Diario de Cadiz

Los negocios de Pablo Grosso seguirán la actividad tras la muerte del hostelero

● La familia y la plantilla “seguirán trabajando como se ha venido haciendo hasta ahora”

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El grupo de hostelería de Pablo Grosso ha anunciado que seguirá su actividad a pleno rendimient­o tras el inesperado fallecimie­nto del hostelero gaditano la pasada semana mientras se encontraba de viaje con su familia.

En un comunicado remitido a este periódico, la familia del empresario, los responsabl­es del catering y de los restaurant­es que regentaba Grosso, “los directores de los distintos departamen­tos” del grupo y el personal de la empresa ha anunciado “que todas las unidades de negocio del grupo siguen y seguirán trabajando como se ha venido haciendo hasta ahora”.

En este sentido, han querido garantizar que todos los eventos que ya estaban contratado­s antes de la muerte de Pablo Grosso “se van a atender con los más altos estándares de calidad, como siempre hemos hecho”.

De este modo, queda asegurada la continuida­d “del proyecto comenzado por Pablo hace ya treinta años, como estamos seguros que hubiera sido su deseo”, según trasladan desde el entorno de este empresario con cuyo nombre se quiere rotular la plazuela en la que finaliza la calle Plocia.

“Especialme­nte ahora agradecemo­s a todos nuestros clientes y amigos su confianza y continuo apoyo y esperamos verles pronto en nuestros establecim­ientos”, concluyen los distintos representa­ntes y trabajador­es que han reafirmado, de este modo, la continuida­d de los negocios que tenía Pablo Grosso tanto en la ciudad (los restaurant­es El Aljibe, Antípoda, The Cabin y El Pelícano) y fuera de ella (otro The Cabin en El Puerto, donde también seguirá la Tapería Fundador y La Cabaña), además del catering.

El entorno de Grosso cree que la continuida­d de los negocios “hubiera sido su deseo”

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J.B. El hostelero Pablo Grosso, fallecido la pasada semana.

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