La Denominación de Origen Manzanilla, al Pleno municipal
● El alcalde anuncia al colectivo local de bodegas que llevará a la Corporación el apoyo a su demanda
El Gobierno local ha anunciado que llevará al Pleno del Ayuntamiento una propuesta planteando respaldar a la Asociación Profesional de Bodegas de Sanlúcar en defensa de la Denominación de Origen Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
Según ha informado el Gobierno municipal a través de un comunicado público, “antes -de la sesión plenaria- tendrá lugar una junta de portavoces –del Consistorioen la que los representantes de las bodegas explicarán a los distintos partidos políticos su postura”.
El alcalde, Víctor Mora, y la concejala delegada de Fomento de Empresas, Ana Sumariva, se reunierion ayer martes en el Palacio Municipal con responsables de dicha asociación para abordar esta iniciativa.
En el mismo encuentro celebrado en el Ayuntamientos, los representantes del sector bodeguero agrupado en torno a la referida asociación explicaron la situación generada tras el último pleno del Consejo Regulador Jerez-Xéres-Sherry, Manzanilla de Sanlúcar y Vinagre de Jerez, al tiempo que comunicaron al Gobierno local sus “inquietudes” al respecto. Aunque el regidor sanluqueño les ha expresado ya el apoyo del Gobierno municipal, llevará al Pleno de la Corporación el manifiesto redactado por la citada asociación.
En este comunicado, el colectivo argumenta que “es imposible hablar de Manzanilla y no hacerlo de Sanlúcar. Y Sanlúcar, como ciudad, depende un sector estratégico sin el cual perdería parte de su identidad”.
“En el año 1933 se recogió a la
Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda como una de las primeras denominaciones protegidas en el primer Estatuto del Vino de nuestro país. Desde entonces hasta hoy, siempre las decisiones que afectan a estos vinos únicos de nuestra tierra se han tomado de la mano de los vinos amparados por la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry sin perjuicio para ninguno de ellos y en beneficio de todo el Marco del Jerez, donde la ciudad de Sanlúcar representa parte imprescindible de su historia como origen de todos los vinos de crianza biológica, tanto finos como manzanillas”, explica la asociación de bodegas de la ciudad.
La entidad lamenta en el comunicado que “casi un siglo después de emprender este camino, la mayoría de operadores de la Denominación de Origen Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda sienten cómo no solo han perdido el control de las decisiones que afectan a su denominación de origen, sino que en su propio Consejo Regulador compartido con las denominaciones JerezXérès-Sherry y Vinagre de Jerez, se intenta menoscabar a la Manzanilla en una clara estrategia continuada desde hace años cuyo fin es acabar tanto con la denominación de origen como con su carácter único y exclusivo asociado a la ciudad de Sanlúcar, promocionando la Manzanilla como un tipo más de vino de Jerez y llegando incluso a cuestionar sus diferencias con el resto de vinos finos del Marco”.
Así las cosas, solicita a la Junta de Andalucía, concretamente la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible, como “administración con competencia exclusiva en la materia”, la “separación efectiva de la toma de decisiones de la Denominación
de Origen ManzanillaSanlúcar de Barrameda de las que afectan a otras denominaciones de origen mediante la constitución de la corporación de derecho público Consejo Regulador de la Denominación de Origen Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda”.
Este colectivo plantea la creación del mismo “para que no se cuestione nunca más nuestro pasado, protejamos nuestro presente y garanticemos el futuro de la Manzanilla de Sanlúcar”.
La Asociación Profesional de Bodegas del municipio sostiene en el mismo manifiesto remitido al Ayuntamiento que “para Sanlúcar, la Manzanilla es su vino, su himno, su alegría y parte imprescindible de su milenaria cultura”.
La asociación sectorial solicita a la Junta la creación de un consejo regulador propio