Cuaderno de Campo
►La ley contra el desperdicio alimentario estará lista este año
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas , ha señalado que el Gobierno aprobará, este año, la ley contra la pérdida y el desperdicio alimentario. Se trata de una ley que contribuirá a combatir el cambio climático, ya que al tirar alimentos a la basura, también se despilfarran recursos naturales. Además, el objetivo es atajar el desperdicio en todos los eslabones de la cadena, también en los hogares.
►Los GDR reclaman su sitio en el decreto de la PAC
Más de 200 personas de toda España han participado en la jornada on line Los Grupos de Desarrollo Rural en el periodo transitorio 2021-2022 y en la PAC 2023-2027.
La jornada que ha reunido a Grupos de Desarrollo Rural de diferentes CCAA, redes regionales y representantes de la Administración, ha evidenciado el interés por el medio rural. En el inicio de la jornada, el presidente de ARA, David J.
García Ostos, ha afirmado que la Covid-19 ha demostrado el gran valor del mundo rural y el potencial de Leader para mitigar el impacto socioeconómico de la pandemia en los territorios rurales. En su intervención, el presidente de la mayor red europea de desarrollo rural ha ofrecido la colaboración de ARA al Ministerio de Agricultura y a la Consejería de Agricultura como “interlocutor muy válido” y cauce de participación para llegar a todos los territorios rurales. Y ha pedido que “cuenten con los Grupos de Desarrollo y escuchen a los territorios rurales en la elaboración del Plan Estratégico Nacional de la nueva PAC”.
►FIAB subraya su papel en la recuperación
Mauricio García de Quevedo, director general de la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB), ha participado en el encuentro 24 IESE Food & Beverage, organizado por IESE y Deloitte. En el transcurso de su intervención, el director general de FIAB ha resaltado el carácter estratégico de la industria española de alimentación y bebidas y ha puesto de manifiesto la importancia del sector para “liderar la recuperación económica con la Digitalización y la Sostenibilidad como palancas clave”. El objetivo es impulsar la transformación del sector, compuesto por más de un 95% de pymes.