Amalurra azoka anima la plaza de Etxarri
ESTA FERIA DE PRODUCTO LOCAL Y ARTESANÍA ACOGIÓ AYER EL CAMPEONATO DE AIZKOLARIS DE SAKANA POR PAREJAS
Un reportaje de
roducto local, artesanía y herri kirolak fueron los principales ingredientes ayer de una animada mañana en Etxarri Aranatz. Y es que volvió a la plaza Amalurra azoka, una feria de consumo responsable y transparente con alimentos de calidad directamente de manos de sus productores. Había donde elegir, con varios puestos de queso, verdura de temporada, miel, embutidos, vino y aceite entre otros. La oferta se completaba con cerámica, forja, cucharas de palo, calzado, artículos de cuero o jabones y cremas, con más de una veintena de puestos en total. Además, la meteorología acompañó y la anunciada lluvia no hizo acto de presencia.
También estuvo muy animada la demostración de esquileo mecánico, 90 ovejas y dos esquiladores, Xabi Lasa y Mikel Etxabarria, que no pararon durante buena parte de la mañana. En esta cita organizada por Belardi, asociación que agrupa a agricultores y ganaderos de Sakana, con la colaboración del Ayuntamiento de Etxarri Aranatz y Sakana Garapen Agentzia; tampoco faltó que llevarse a la boca. Y es que se pudo almorzar zikiro, cordero que se asó alrededor del fuego durante casi cinco horas y estaba en su punto, según aseguraron. Lo cierto es que pronto se acabaron los más de 200 pinchos que se pusieron a la venta.
PEsta feria echó a andar en 2012 para visibilizar e impulsar el sector primario en una comarca industrial. Y es que la venta directa es fundamental para la pervivencia de las pequeñas explotaciones, y más ahora, con el sector asfixiado por la subida de los precios de los piensos y de los
DESDE 2012
gastos energéticos, tal y como destacaron, al tiempo que incidieron en su apuesta por un modelo sostenible de base social.
En una localidad con gran afición a los herri kirolak, en otro extremo de la plaza se disputó el Campeonato de aizkolaris de Sakana por parejas. En un reñido desafío, se midieron Arakitz Jauregiiker Gorriti con Iban Resanogoizeder Beltza y Eloi Kortxero-juanjo Erdozia. El trabajo era importante, dos kanaerdikos de 54 pulgadas, dos de 60, un oinbiko de 70 y un ontzako de 80. Finalmente, la txapela fue para Kortxero y Erdozia, con un tiempo de 19:09. Jauregi
HERRI KIROLAK
Más de una veintena de puestos se dispusieron por la plaza de Etxarri, con una variada oferta de alimentos y artesanía
La txapela fue para Eloi Kortxero y Juanjo Erdozia en un festival de aizkolaris y de harrijasotzailes
y Gorriti fueron segundos, con un tiempo de 19:33. Resano y Beltza pararon el cronómetro en 20:09.
Por otro lado, se midieron dos parejas mixtas: Mikel Goizueta-maika Aristezgi e Iker Goldarazena-beatriz Tanco, con victoria para la primera. También hubo exhibición de harrijasotzailes, con Aitor Oiarbide y Albaro Zugarrondo, con la copa de 100 kilogramos, irregular de 150 kilogramos, cúbica de 113 kilogramos y bola. Asimismo, participaron los hermanos Ergoiena, Igarki y Alai Zugarrondo, que hiceron bueno el dicho de que al galgo le viene de casta.●