Alerta alimentaria por almendras importadas con toxinas cancerígenas
El nivel de aflatoxinas de los frutos secos procedentes de USA supera el permitido
MADRID – El Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos de la Unión Europea (Rasff) ha emitido una alerta alimentaria advirtiendo de la presencia de aflatoxinas, que aumentan el riesgo de padecer cáncer, por encima de los niveles permitidos en almendras procedentes de Estados Unidos.
Estas aflatoxinas son producidas por el hongo Aspergillus, localizado especialmente en zonas con climas cálidos y húmedos, y su exposición se relaciona con un mayor riesgo de padecer algunos tipos de cáncer como el cáncer de hígado. La alerta fue emitida por España el pasado 4 de abril al sistema Rasff, que la ha calificado como un riesgo “serio” para la salud y se ha restringido su distribución en España.
Ante esta alerta, Facua-consumidores en Acción ha criticado que el sistema Rasff no ofrezca información sobre la empresa productora ni la zona donde se han cultivado las almendras. Los análisis se han realizado en un control de fronteras.
En este sentido, ha apuntado que la escasa información publicada por Comisión Europea siembra la sospecha sobre todas las almenla dras procedentes de Estados Unidos, ya que no da detalles sobre la empresa productora y ni tan siquiera de la zona del país en la que se han cultivado.
RETIRADA DE CHOCOLATE Las alertas alimentarias son una tónica habitaul. La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) también lanzó este miércoles una advertenciasobre la presencia de proteínas de la leche en un chocolate a la taza que no ha sido correctamente etiquetado. El organismo dependiente del Ministerio de Sanidad instó a la retirada del producto porque hay consumidores para los que presenta un potencial riesgo para la salud. A través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), la AESAN pudo trasladar esta alerta gracias a las autoridades sanitarias de la Comunidad Valenciana, quien ha detectado que no se encontraba la proteína de leche indicada en el envase del Chocolate familiar a la taza de la marca ANDREU y donde se ha producido la distribución inicial junto con Castilla-la Mancha y Aragón, aunque no se descartan otras comunidades. AESAN señaló que se trata de un blíster con 5 unidades de 50 gramos cada uno y con un peso total de 250 gramos. Los ingredientes notificados en el envase son: Azúcar, cacao, harina de arroz, emulgente (lecitina de soja) y vainilla. Cacao mínimo 33 %. Sin embargo, en ningún momento hacen mención a la presencia de proteínas de la leche. Pero son numerosos los roductos retirados. Ayer mismo Sanidad avisaba asimismo de un certificado falso en equipos de rayos X y produc
tos de laboratorio. La agencia dependiente del Ministerio de Sanidad ha recibido el aviso de las autoridades sanitarias alemanas de un certificado de marcado CE falsificado para el fabricante Guanzhou Yueshen Medical Equipment, de China.
En concreto, los productos afectados son equipos de rayos X y accesorios, de ultrasonidos, de quirófano, de esterilización y veterinarios, así como productos de laboratorio, dentales, de cuidado infantil y de morgue.