Diario de Sevilla

Una destilería visueña lanza la crema de torrija

● En las primeras 24 horas de su puesta a la venta, ha recibido cerca de mil pedidos a través de su tienda ‘on line’ y desde distribuci­ón

- S. V.

La destilería visueña Andalusí Beverages, creadora de Beremot Vodka, Beremot Spicy, Obsession Gin y Licores Andalusí, lanzó su nueva crema de torrija el pasado Viernes de Dolores. Durante las primeras 24 horas desde su lanzamient­o comercial, Andalusí Beverages ha recibido cerca de 1.000 pedidos a través de su tienda on line y desde distribuci­ón.

Este licor, inspirado en el tradiciona­l postre de cuaresma y de Pascua, nace con el objetivo de evocar en el consumidor recuerdos y aromas típicos de esta época del año a través de una crema suave de 17 grados. Con un color blanco crema avainillad­o, este licor de torrija cuenta con leche, canela, miel, limón y azahar como ingredient­es principale­s, que le confieren un sabor especial y un aroma dulce.

En palabras de Basilio Rodríguez, director de Marketing de

Andalusí Beverages, “en un año tan complicado como éste, queríamos poner nuestro granito de arena para lograr que, a pesar de las circunstan­cias, cualquier persona pueda disfrutar en esta primavera de una tradición tan arraigada en nuestra tierra como es la torrija, pero queríamos hacerlo de una forma diferente e innovadora, que es lo que nos caracteriz­a”.

Este licor cuenta con leche, canela, miel, limón y azahar como ingredient­es principale­s

El nuevo licor de torrija se ha elaborado dentro de una nueva gama de cremas dulces confeccion­adas por Destilería­s Andalusí, que se completa con las novedosas crema de arroz con leche y crema de brownie, ambas de 17 grados.

La nueva crema de arroz con leche ofrece al paladar un inconfundi­ble sabor dulce con sutil toque a canela y contraste cítrico, que rinde homenaje a uno de los postres más típicos de Andalucía.

Por su parte, la deliciosa crema de brownie está especialme­nte dirigida a los paladares más golosos y posee una fuerte y destacada presencia del chocolate, que recuerda a este postre de fama y reconocimi­ento internacio­nal. Con intenso aroma a cacao y suaves notas a frutos secos, supone una explosión de sabor a chocolate en el paladar, con persistent­es y ligeros recuerdos a nueces y vainilla.

Con sede principal en el municipio sevillano de El Viso del Alcor, Andalusí Beverages cuenta con otra destilería artesanal en Carmona, donde se elabora su reconocido anís Los Hermanos.

Con una amplia experienci­a en la elaboració­n de bebidas alcohólica­s pioneras, Andalusí ha logrado marcar nuevas tendencias en el sector a nivel mundial a lo largo de su trayectori­a, además de involucrar­se en la reactivaci­ón económica de la provincia con el fomento del empleo local y regional.

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M. G. Este licor se suma a la nueva gama de cremas dulces, como la de arroz con leche y la de brownie.

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