La exhibición de enganches, elegante arranque
● La unidad de Caballería de la Policía Nacional será la invitada en la XXXVII edición
Sanlúcar D.O.P. y Vinagre de Jerez D.O.P.
El Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen “Jerez-Xérès-Sherry”, “Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda” tutela estas denominaciones andaluzas que aglutinan a 1.750 viticultores y unas cien bodegas situadas en el llamado “Marco de Jerez”, en la provincia de Cádiz. Se trata de vinos de una extraordinaria variedad y un carácter genuino, con una larguísima tradición exportadora y con marcas que representan auténticos iconos españoles en todo el mundo.
Sobre el maridaje, el Consejo regulador recuerda que los toques salinos de la Manzanilla combinan a la perfección con platos tradicionales de la feria como los mariscos especialmente langostinos y gambas, el pescado frito, el jamón ibérico, los aliños e incluso la carne a la parrilla de los famosos montaditos. Los platos aderezados vinagre, como ensaladas, escabeches, marinados o sopas frías, también son buenos acompañantes de la Manzanilla sanluqueña, gracias a su moderada acidez.
El comienzo de la Feria de Abril está marcado por la exhibición de enganches en la Real Maestranza de Caballería. En esta ocasión 90 coches de caballos participan en esta cita que está declarada de Interés Turístico de Andalucía y que este año se suma de una manera especial al 50 aniversario del traslado del real desde el Prado de San Sebastián a Los Remedios. De este modo, en el recorrido que se realizará por Sevilla el sábado 22 de abril con motivo del IX Concurso Internacional de Enganches de Tradición Ciudad de Sevilla, la Copa de Naciones y el IX Campeonato de España, se incluirá el barrio de Los Remedios. Un total de 40 enganches pasarán por las calles Juan Sebastián Elcano, Virgen de Luján, Asunción, por delante de la portada de la Feria y por Adolfo Suárez para retomar el itinerario previsto.
En esta ocasión, la institución homenajeada es la Policía Nacional con motivo del 200 aniversario de su fundación, que aunque no se conmemora hasta 2024, ha querido empezar los actos con su participación en la Exhibición de Enganches. Un día antes, el sábado 22 de abril, durante el Concurso Internacional de Enganches de Tradición, habrá un concierto de la Banda de Música de la Policía Nacional, durante la prueba de manejabilidad que se realizará en el Prado de San Sebastián y en la entrega premios en la Plaza de España.
Además, el domingo 60 jinetes de las unidades de caballería de Madrid, Sevilla y Valencia, desfilarán sobre las 11:30 desde el Paseo de Colón hasta la plaza de toros para realizar una exhibición de doma clásica antes de que los 90 coches de caballos procedentes de diferentes puntos de España, Bélgica, Chile y Portugal rueden en el coso del Baratillo. Desde las 10:00 los carruajes participantes comenzarán a llegar a la calle Adriano. La exhibición en sí comenzará a las 12:00.
Un programa que ha sido presentado en la sede de la Fundación Caja Rural del Sur en Sevilla por los presidente y vicepresidente del Real Club de Enganche, Jesús Contreras y José Juan Morales, respectivamente. En el acto también han intervenido el delegado de Gobernación, Fiestas Mayores y Área Metropolitana, Juan Carlos Cabrera, el presidente de Caja Rural del Sur, José Luis García Palacios Álvarez; y el comisario jefe de la Brigada Provincial de Seguridad Ciudadana de la Policía Nacional, Francisco Domínguez Borja.
La Exhibición de Enganches con la que desde hace años comienza la Feria de Abril es fruto del esfuerzo del Club para mantener viva esta tradición. “Queremos ver de nuevo la Real Maestranza a rebosar de sevillanos y turistas que no quieren perderse este espectáculo tan nuestro, la mayor concentración de coches de caballo a nivel mundial”, destacó Jesús Contreras. En esta edición serán 90 los coches de caballos participantes en la Exhibición, procedentes de Bélgica, Chi
Los enganches proceden de Chile, Bélgica, Portugal y diferentes puntos de España
le, Portugal, así como de distintos puntos de la geografía española como Cantabria, Andalucía, Cataluña y Madrid. Estos enganches son una muestra selecta de los 1.400 matriculados para la Feria de Abril, que es lo que hace a Sevilla única en el mundo en su Paseo de Caballos.
Pero sobre el albero de la Real Maestranza no habrá solo caballos (232 de los que 169 son Pura Raza Española), sino también mulas (20) y ponis (11) participantes en todas las modalidades (limoneras, troncos, tándem, tresillos, potencias, cuartas, medias potencias y cinco a la larga). De los 90 participantes, unos 31 irán enganchados con guarnición calesera y el resto, 59, a la inglesa.
Como cada año, el Ayuntamiento concederá al primero, segundo y tercer clasificado de cada modalidad con carruajes anteriores a 1945 que cumplan con los requisitos tradicionales, que les permitirá acceder con el coche de caballos con el que ha concursado y ganado en la Exhibición durante todos los días de la feria. También se concederá una placa por modalidad al mejor enganche posterior a 1945.
Aparte de los trofeos al primer, segundo y tercer clasificado en cada modalidad participante y uno al mejor enganche con carruaje posterior a 1945, un año más se otorgarán unos premios especiales en distintas categorías, además de los relacionadas con la moda y los complementos utilizados.