Déjate conquistar por Vicio
Las bases de Vicio son la calidad y la experiencia del usuario. Desde el principio, sus fundadores tuvieron claro que debían ofrecer un producto de alta calidad y una experiencia única desde el momento en que se realiza el pedido hasta que se termina de comer. La carta de Vicio se centra en la hamburguesa, pero siempre con ingredientes de primera calidad y una combinación sencilla pero deliciosa que recuerda a las clásicas hamburguesas americanas. La filosofía de Vicio se basa en ser honestos y juguetones, con una estética trashy pero llamativa. Vicio ha pasado de ser un proyecto de delivery en Barcelona a contar con múltiples locales en diferentes ciudades de España. De este modo, Vicio se ha consolidado como una de las marcas con mayor crecimiento y proyección en España desde su fundación a finales de 2020 en Barcelona. Liderando el segmento de hamburguesas premium en la aplicación Glovo, la compañía ha creado una experiencia gastronómica única y cuenta con una plantilla de más de 430 personas. Tras su llegada a Madrid en 2022, Vicio está llevando a cabo un plan de expansión que la llevará a las principales ciudades españolas en el primer semestre de este año.
Además, recientemente han abierto dos nuevas cocinas en Sant Cugat y Pozuelo de Alarcón con el objetivo de seguir creciendo y expandiendo su marca y desde esta misma semana ya puedes disfrutar de todo el placer de Vicio en Sevilla. Aleix Puig, cofundador de Vicio, destaca la importancia de los tres pilares sobre los que se asienta la marca Vicio: “Nosotros nacemos en Barcelona hace ya prácticamente tres años, en 2020, a finales de la pandemia. Mi socio Oriol y yo decidimos emprender un negocio focalizado sobre todo en crear una diferenciación dentro de un mercado ya muy saturado. Para que esto suceda nos centramos en tres pilares: el producto, la tecnología y el branding. A través de estos tres aspectos, lo que pretendemos es destacar a nivel de marca con una apuesta muy fuerte en la sociedad, basándonos en un producto de mucha calidad. Esa propuesta de valor es la que hemos comunicado en Sevilla, y a todo esto le metemos una capa de tecnología, para intentar digitalizar al máximo la compañía y poder escalar lo más rápido posible”.
El éxito de Vicio no es casualidad. La startup de food deliver y líder en España, Vicio, ha concluido una ronda de financiación Serie A con una inversión de alrededor de 17 millones de euros. La operación ha sido liderada por Iris Ventures, firma de equity growth especializada en marcas innovadoras de nueva generación, y ha contado con la co-inversión de Barlon Capital, cuyos accionistas incluyen a futbolistas de renombre como Leo Messi y Antoine Griezman. Puig ha destacado que la entrada de nuevos inversores de reconocido prestigio valida su modelo de negocio y permite a Vicio situarse como uno de los principales actores del sector. El cofundador ha agradecido el respaldo recibido y ha señalado que la inversión les brinda la oportunidad de seguir creciendo, innovando y ofreciendo experiencias únicas a sus clientes, apostando por la calidad del producto, la incorporación de talento y la tecnología como elementos diferenciadores que permiten a su marca destacar en un sector saturado.
La nueva apertura en Sevilla sigue un marcado plan estratégico a nivel nacional. De esta forma, desde este pasado lunes la ciudad hispalense ya cuenta en el emblemático barrio del Arenal con una marca destinada a convertirse en referente. Vicio pone especial hincapié en el deliver y: “Tenemos una cocina súper operativa para poder sacar la mayoría de los pedidos de forma que podamos hacer un takeaway 2.0 mejorado, con una experiencia muy digital muy enfocada a este deliver y”.
Por todo ello, la tecnología es un elemento clave en el modelo de negocio de Vicio, logrando un alto nivel de eficiencia en la gestión de pedidos gracias a uno de los enfoques más avanzados del sector, lo que les permite procesar más pedidos por hora que otros competidores que no cuentan con este tipo de infraestr ucturas. Asimismo, desde Vicio se encuentran trabajando constantemente para mejorar sus procesos y ofrecer un mejor ser vicio a sus clientes. De hecho, la compañía incorporó un CTO desde sus inicios, para desarrollar un software propio para identificar este tipo de acciones y que las operaciones funcionen sin contratiempos.
Vicio actualmente opera en varias ciudades de España, incluyendo Barcelona, Madrid, y recientemente, Zaragoza y Málaga. Además, tienen planes de expansión en otras ocho o diez ciudades para el resto del año, además de su reciente apertura de su nueva ubicación en Sevilla. Aleix resalta que el éxito de Vicio como marca de hamburguesas de referencia a nivel nacional se debe a la combinación de tres factores: el producto, la tecnología y la marca. Para él, estos tres elementos, llevados al máximo nivel, son los que permiten conseguir un crecimiento sostenido y una buena acogida por parte del público: si uno de estos elementos falla, la estrategia de marketing no funcionará y la gente no se sentirá atraída por la marca.
La startup española Vicio se ha consolidado en poco más de dos años como la marca líder en el sector de las hamburguesas gracias a la excelente calidad de sus productos, cocinados al momento y con ingredientes de alta calidad. Además, su estrategia de marketing diferencial y capacidad para crear comunidad ha permitido a Vicio situarse como una marca referente para las nuevas generaciones, con una gran comunidad de clientes fieles. La reciente campaña protagonizada por Jessica Goicoechea, con la que anunciaron la apertura de su primer flagship store en Madrid, ha sido un éxito, incrementando en un 40% los pedidos a domicilio en Madrid y Barcelona y superando el millón de visualizaciones en Instagram.
En cuanto a la calidad del producto, este es uno de los aspectos donde la filosofía de la marca va más allá, ofreciendo un producto de máxima calidad, con carne y preparación excelentes, contando con una cocina muy prolífica para que trabaje en la elaboración de las hamburguesas. El objetivo es ofrecer una experiencia única al cliente, que vaya más allá de lo puramente gastronómico. Por ello, se cuida hasta el más mínimo detalle en cada local, desde la decoración hasta el ser vicio, con el fin de que el cliente sienta que está viviendo una experiencia completa. Todo ello, unido a la filosofía única de Vicio de ofrecer una experiencia gastronómica completa, ha sido clave en su éxito y en la fidelidad de su clientela.