Diario de Sevilla

La Guita, la manzanilla presente en la mayoría de las casetas

● La firma sanluqueña tiene un importante dispositiv­o logístico que incluye un almacén de 6.000 metros cuadrados

- R. S.

Más del 75% de las casetas de la Feria de Abril de Sevilla tienen la manzanilla de La Guita. La firma sanluqueña prevé una gran feria, consolidán­dose como la manzanilla con mayor presencia y ventas en el real.

La marca, fundada en 1852, cuatro años después del nacimiento de la Feria de Abril, está muy vinculada a esta fiesta. La Guita es una manzanilla cien por cien sanluqueña, considerad­a desde 2017 por la prestigios­a revista del mundo del vino Wine Spectator, como uno de los 100 mejores vinos del mundo, siendo la única manzanilla y único sherry de la selección realizada.

Pero una de las señales más claras del vínculo de La Guita con la Feria de Abril es el número de los pequeños trozos de cuerda que se van acumulando en pulseras de flamencas y flamencos conforme van pasando los días de Feria y las botellas consumidas, por supuesto. Entre los motivos que hacen a La Guita la manzanilla preferida en la Feria de Sevilla se encuentran lógicament­e su calidad, su sabor inconfundi­ble, que te transporta a Sanlúcar de Barrameda en cada sorbo, y su imagen, uno de los iconos de esta fiesta de la primavera sevillana. Pero hay un aspecto clave, que hace que sea la preferida por los profesiona­les que trabajan en el real durante la semana de feria: el servicio. firma con 175 viticultor­es de esta ciudad. Otra de las caracterís­ticas que hace a La Guita diferente y única es el encabezami­ento con alcohol vínico de la varietal Palomino Fino actuando de facto como una Denominaci­ón de Origen Calificada.

La calidad y finura de las soleras de las dos bodegas sanluqueña­s de La Guita (Bodega de Misericord­ia y Bodega de Sanlúcar Pago Viejo) y el carácter del terruño sanluqueño, se dan la mano en este vino único que muestra como ninguno el carácter salino, ligero y fresco La Guita, siendo sin duda alguna una gran manzanilla de suelo. Su expresivid­ad en boca la convierte en el acompañant­e perfecto para el jamón, el queso, pescados, mariscos y conservas e imbatible con cualquier picoteo.

Marca fundada en 1852, cuatro años

después del nacimiento de la Feria

 ?? ??

Newspapers in Spanish

Newspapers from Spain