El Dia de Cordoba

VINTAGE CAFÉ, BUEN AMBIENTE PARA CUALQUIER MOMENTO DEL DÍA

El establecim­iento, situado en la calle Alcalde Sanz Noguer, es el lugar perfecto para disfrutar de buena música y practicar el tapeo gratis y de calidad pagando solo la consumició­n

- L.P.

En la calle Alcalde San Noguer, justo en la plaza de la Palmera en Ciudad Jardín, está Vintage Café, uno de esos locales de la zona que son una buena opción para cualquier momento del día, ya sea para desayunar o echar una cerveza con la tapa de medio día, para charlar mientras tomas un buen café o disfrutas de una copa en su terraza.

Vintage Café lleva décadas en este rincón de Ciudad Jardín y con el paso del tiempo se ha convertido en uno de los locales de referencia en Córdoba donde tapear gratis y bien pagando solo la bebida. El establecim­iento ofrece una variedad de más de cuarenta tapas distintas, todas ellas de elaboració­n propia, que despiertan gran interés.

Como productos estrella destacan las tostas, ya sea con salmón, anchoas y queso azul o jamón. También son un éxito cualquiera de las muchas opciones que ofrecen para las llamadas chapapizza y sin duda, merece la pena probar los tradiciona­les montaditos, ya sean vegetales, de lomo o chistorra, entre otras de las muchas combinacio­nes que ofrecen. Tampoco faltan en esta larga lista otras tapas y recetas más tradiciona­les y propias de la cocina cordobesa, como son el salmorejo y la malzarorra, la ensaladill­a rusa y una amplia variedad de quesos y embutidos.

Al frente del local, desde el pasado mes de marzo, se encuentran Álvaro Jurado y Javier Serrano. A ellos, como a muchos otros emprendedo­res, el cierre de la hostelería y el confinamie­nto domiciliar­io provocado por la crisis sanitaria, les pilló estrenando proyecto profesiona­l. Formaban parte de la plantilla de camareros del local desde hacía varios años y, justo cuando cogieron las riendas del negocio llegó el cierre de la hostelería y las posteriore­s restriccio­nes horarios. “Diez días pudimos abrir. El anterior propietari­o nos traspasó el local el 3 de marzo y poco después nos lo cerraron y nos confinaron”, recuerda Álvaro. Pero ambos han mantenido la ilusión y han sabido qué detalles tenían que mantener y cuidar de la etapa anterior de Vintage Café, y por supuesto, la música era fundamenta­l. De hecho, basta con poner un pie en el local y echar un vistazo a la decoración para darte cuenta de que allí se escucha buena música. “Nuestra banda sonora son los clásicos del rock de los años 70 y 80 salen por los altavoces de Vintage”, explica Álvaro. Esto, añade, “unido a que solemos tener muy buen ambiente, con clientes de edad muy variada, incluidos algunos que llevan viniendo prácticame­nte desde siempre, nos convierte en el lugar perfecto para pasar un buen rato con la familia y los amigos”.

Pese a los meses de parón, Vintage Café es de los negocios que han logrado seguir adelante. Mientras la situación mejora y pueden retomar su actividad nocturna, Álvaro y Javier celebran la llegada del buen tiempo y la mejora de la situación sanitaria, reforzando su oferta de tapas y dando lo mejor de sí mismos para sus clientes

Dirección: Calle Alcalde Sanz Noguer, 15.

Horario: De lunes a Domingo, desde las 9:00 h. a las 18:00 h.

Reservas: 957 08 22 49

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