Los alimentos se encarecen cinco vez más que el IPC

La inflación mensual en mayo se sitúo en un 0,8% y el pan, la harina o los cereales suben hasta un 4,5%

Los productos básicos de la cesta de la compra no dejan de subir. Así, mientras que el IPC de mayo subió un 0,8% mensual, los productos básicos de la alimentación, como el pan, los plátanos, la harina o los cereales, lo hicieron un 4,5%, lo que supone multiplicar el incremento por 5,6.

Gelt, plataforma especializada en compra inteligente en el sector del gran consumo, que analiza más de 800.000 tickets cada mes, ha elaborado, con datos del INE, un análisis del comportamiento de los precios de los productos de la cesta de la compra con respecto al IPC. Tras unos meses de constante escalada, los precios mantienen una tendencia clara de incremento, muy por encima del Índice de Precios al Consumo. El estudio se ha elaborado sobre una lista de compra básica compuesta por 18 productos que incluye frutas, verduras, carne, pescado y productos básicos de alimentación. En él se revela que las mayores subidas correspondieron a alimentos como el pan (9,6%); los plátanos (8,6%); la harina (7,6%); los cereales (6,7%) y las judías verdes (6,6%).

No obstante, la mayoría de los alimentos alimentos han subido por encima del 5%, caso del pack de seis cervezas (5,8%); o del de yogures (4%); el kilo de pollo (5,4%) o el kilo de merluza (5%). Lo que menos subió fueron el paquete de macarrones (0,8%) o la docena de huevos (0,4%), mientras que las manzanas no subieron nada.

Según datos de Gelt, la cesta de la compra se ha encarecido en un 7% desde principios de enero hasta abril, especialmente empujada 1 barra de pan 1 kg de plátanos 1 kg de harina 1 paquete de cereales 1 kg de judías verdes

Pack seis cervezas

Pack cuatro yogures 1 kg de pollo 1kg de merluza

Brick 6 botellas de leche 1 Kg de arroz 1 kg de tomates