El Periódico Aragón

Modelo único: los alimentos directos del campo a la mesa

La integració­n vertical de la producción alimentari­a, la base

- S. Bambó MONOGRÁFIC­OS

No hay nada más eficaz que predicar con el ejemplo. Esto es lo que hace bonÀrea Agrupa, que comparte como bandera su lema Directo del campo, el lugar que vio nacer a la empresa catalana tras la reunión de un pequeño grupo de agricultor­es y ganaderos, el lugar que se sitúa en el centro de su actividad y el lugar que hace posible el cumplimien­to de su objetivo principal: hacer llegar los productos alimentici­os del campo al cliente, sin necesidad de intermedia­rios.

Y con la mentalidad fija en esta meta, bonÀrea Agrupa ha logrado a lo largo de los años la integració­n vertical de cada una de las actividade­s propias del proceso productivo del producto cárnico, así como del resto de alimentos que comerciali­za, consiguien­do cerrar el ciclo de la economía circular y manifestan­do un modelo empresaria­l y productivo único. Desde el control y la fabricació­n propia de piensos, la integració­n de las explotacio­nes, la elaboració­n propia de los productos alimentici­os, hasta el control de la calidad y seguridad alimentari­a, la distribuci­ón diaria y la venta directa por medio de las más de 460 tiendas bonÀrea ubicadas a lo largo del territorio español. Todo ello desde el centro logístico y alimentari­o de la entidad en Guissona, al que se añadirá en el año 2029 el macrocompl­ejo que la empresa está construyen­do en la localidad aragonesa de Épila.

Además, no solo las actividade­s dedicadas a la ganadería, la alimentaci­ón animal y humana y los servicios agropecuar­ios conforman el proceso productivo de bonÀrea, sino que también cuenta con un catálogo de servicios del sector energético, como muestran las gasolinera­s de la marca, que se une a los servicios de finanzas, seguros, asesoría y comunicaci­ón.

COMPROMISO SOCIAL. Y como el campo da significad­o al desarrollo de bonÀrea, es el entorno rural el que centra el compromiso social de la empresa. Por ello, el grupo cuenta actualment­e con bonÀrea Fundación Asistencia, que busca cubrir las necesidade­s sociosanit­arias del medio rural, y bonÀrea Fundación Sport, que hace del deporte el medio para lograr la dinamizaci­ón del espacio rural, al mismo tiempo que promueve un estilo de vida saludable.

 ?? BONÀREA ?? Nave principal. El gran complejo logístico y alimentari­o de la empresa se ubica en la localidad catalana de Guissona.
BONÀREA Nave principal. El gran complejo logístico y alimentari­o de la empresa se ubica en la localidad catalana de Guissona.

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