Campaña para fomentar el consumo de fruta de hueso
Las cooperativas productoras de fruta de hueso, principalmente de melocotones, nectarinas, albaricoques, cerezas, paraguayos y ciruelas, han lanzado una la campaña Buenas Hasta el Hueso, con el objetivo de fomentar su consumo y difundir sus bondades como fuente de vitaminas y de salud.
Las frutas de temporada son las protagonistas de esta iniciativa, «donde se presentan como la opción más fresca y jugosa para hacer frente al verano», señalan desde Cooperativas Agroalimentarias de España y las federaciones de Aragón, Murcia, Comunidad Valenciana y Cataluña. Como destacan, «su alto contenido en vitaminas y minerales, y sus beneficios para la salud hacen de las frutas de hueso las mejores aliadas para una dieta saludable».
La campaña se desarrollará principalmente en redes sociales, desde mayo hasta finales de septiembre, y difundirá los beneficios del consumo de fruta y el papel de los agricultores y sus cooperativas para ofrecer a los consumidores alimentos sanos y seguros, cercanos, y producidos de forma sostenible, apoyando la economía del medio rural y el futuro de los miles de explotaciones familiares en los pueblos. vendidas en 2021 a 166.493 en 2022. La cifra es muy superior también a la registrada antes de la pandemia (121.069 en 2019).
El gran responsable de este fuerte ascenso ha sido la patata debido sobre todo al despegue protagonizado por una empresa del complejo que comercializan este tubérculo, que ha incrementado sus ventas un 140% este último año. Aunque desde Mercazaragoza no quisieron revelar el nombre de dicha compañía, según las indagaciones de este diario, se trata de Patatas Gómez, que ha multiplicado su producción y ha llevado a cabo grandes inversiones en sus instalaciones en esta plataforma. Esta compañía del sector agroalimentario tiene un volumen de comercialización que va a superar las 80.000 toneladas y que tiene 50 millones de facturación.
Sin contar el aumento excepcional de la patata, la comercialización