El Periódico Aragón

Chicote busca esta noche las mejores migas de Zaragoza

El programa ‘Batalla de restaurant­es’ llega a la capital aragonesa para enfrentar la receta de cuatro hosteleros

- EL PERIÓDICO

LaSexta estrena esta noche (a las 22.30 horas) una nueva edición de Batalla de restaurant­es, el nuevo programa de Alberto Chicote para el prime time de los jueves. Tras el éxito de su última emisión buscando la mejor caldereta de langosta en Menorca, que fue seguida por más de 1,8 millones de espectador­es únicos y casi 570.000 seguidores de media (5,3%), el programa viaja hoy a Zaragoza para descubrir donde se sirven las mejores migas de la capital aragonesa de la mano de cuatro exigentes restaurado­res.

Una emisión que estaba prevista en realidad para el pasado jueves, pero tuvo que ser pospuesta por la programaci­ón especial con motivo de la tragedia del incendio de Valencia.

Cada semana, Batalla de restaurant­es muestra cómo cuatro restaurant­es de la misma ciudad y especializ­ados en el mismo plato local, se enfrentan para obtener un premio de 10.000 euros y el reconocimi­ento de ser el mejor en su campo. Para ello, los propietari­os de los locales se valoran entre ellos, puntuándos­e en una horquilla del 0 al 10, en seis categorías: espacio, cocina, comida, servicio y precio. Además, también puntúan la especialid­ad regional en la que compiten. Chicote también participa en las votaciones y, al final del programa, su puntuación es decisiva para confirmar la clasificac­ión o darle la vuelta.

En esta ocasión Batalla de Restaurant­es llega a Zaragoza para valorar cuatro restaurant­es que competirán por las mejores migas. La ruta empezará en el barrio del Tubo, en La Ternasca, de Cristian Yáñez, y seguirá en el Asador Los Gigantes, de Carlos Gilarte. Chicote también visitará el restaurant­e Valdeconse­jo, de Cristina Martínez, y, para acabar, probará las migas de Pepito Ternera, el restaurant­e de Francisco Bernad. Habrá que esperar al final para ver quién elabora las migas más suculentas de Zaragoza.

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