El Periódico Aragón

Sabores y texturas de la Semana Santa se unen en Aragón TV

‘La Semana Santa en todos los sentidos’ se despide en un programa doble con gusto y tacto

- EL PERIÓDICO Zaragoza

Esta noche, a las 21.50 horas, La Semana Santa en todos los sentidos hará llegar a los hogares de los aragoneses las sensacione­s más abstractas de la Semana Santa: su tacto y su sabor.

Es indudable que una celebració­n tan tradiciona­l esté llena de variadas experienci­as sensoriale­s. En este último doble capítulo el programa de Aragón TV dará un paseo, de la mano de Nacho Rubio, por los bulevares de las texturas y los sabores de nuestra Semana Santa.

El tacto toma la iniciativa a través del trabajo del imaginero Víctor Carazo. Un equipo del programa conocerá las sensacione­s táctiles de portar los pasos, pero también lo que representa crear los instrument­os en Plana Conesa y tocarlos, y como las manos de unos y otros sufren por el esfuerzo, pero son precisas en sus respectiva­s tareas.

Los hábitos, con sus diferentes telas y complement­os, enriquecen el ajuar táctil de nuestras procesione­s, pero el tacto adquiere también la dimensión del cuidado, de realizar nuestras funciones con mimo, como la labor desarrolla­da por la Hermandad de la Sangre de Cristo.

El gusto se hace presente a lo largo de toda la Cuaresma.

Nuestro recetario tradiciona­l llena las mesas de platos elaborados con ingredient­es sencillos, pero de sabrosos resultados, como los que nos plantea la propuesta gastronómi­ca Gastropasi­ón.

Mientras el sermón de las tortillas cierra las fechas de Semana Santa de Teruel, los postres típicos se harán presentes en el programa; crespillos y monas compiten en el paladar de los más lamineros, sin dejar de lado las golosinas que decoran las palmas en las mañanas del Domingo de Ramos.

Un bar, la cafetería La Pasión de Zaragoza, aúna a los cofrades, y no cofrades, en un espacio que, además de parecer un museo cofrade, propone la incorporac­ión, al elenco de sabores que nutren nuestra Semana Santa, de una cerveza, la Samaritana.

La Semana Santa en todos los sentidos, a través del gusto y el tacto, que se emite esta noche, ha sido producido como el resto de estos programas especiales por Comunicaci­ón y Medios de Aragón, productora de Prensa Ibérica, empresa editora de EL PERIÓDICO DE ARAGÓN. Cuenta con la dirección de Daniel Latorre y guion de Javier Fajarnés. Desde finales del pasado mes de febrero, el programa ha venido repasando las tradicione­s de Semana Santa de la comunidad a través de los cinco sentidos.

 ?? El Periódico ?? Nacho Rubio conversa con el imaginero Víctor Carazo.
El Periódico Nacho Rubio conversa con el imaginero Víctor Carazo.

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