El Periódico - Castellano - Dominical
COMIENDO CON LAS ESTRELLAS
GJELINA (VENICE BEACH). En Abbot Kinney se encuentra este restaurante especializado en 'nueva cocina americana'. Allí comen estrellas como Julia Roberts, Natalie Portman o Leonardo DiCaprio. Y tampoco es tan prohibitivo: los turistas también pueden darse el capricho. NOBU (BEVERLY HILLS). Quince años después de que Robert De Niro y el chef Nobu Matsuhisa lo pusieran en marcha, sigue siendo el restaurante japonés (fusión con cocina peruana) por excelencia en la ciudad. Todas las estrellas han cenado allí y todavía es difícil conseguir una mesa. LA CHOLADA (MALIBÚ). Frente a Topanga Beach, paraíso de los surfistas, este modesto restaurante tailandés es el favorito de Matthew McConaughey o Naomi Watts para comer después de una mañana en la playa. CATCH (MELROSE). Especializado en marisco, abrió sus puertas en 2016 y se ha convertido en la última sensación gastronómica. Los paparazis suelen estar apostados en su puerta porque las Kardashian son clientas fijas, igual que Jessica Chastain, David Beckham o Cindy Crawford… Las vistas del downtown desde su concurrida azotea son espectaculares. FIG AND OLIVE (WEST HOLLYWOOD). Cocina mediterránea para carteras saneadas. Tienen tantos clientes famosos, desde Paul McCartney y Johnny Depp hasta Ryan Gosling, que tiene una entrada privada especialmente pensada para ellos.