El Periódico - Castellano - On Barcelona
Nueve restaurantes Michelin a buen precio.
¿Se puede comer por 50 euros o menos en un restaurante distinguido con una estrella Michelin? ¡Sí! Y casi por la mitad también. Te contamos dónde y por cuánto
Digerido el empacho de estrellas Michelin tras la gala que la marca de neumáticos celebró para presentar la guía del 2018 –y que tan bien le fue a Barcelona, con la tercera para Àbac, la segunda para Dos Cielos y Disfrutar y la primera para Enigma–, toca disfrutar de los restaurantes iluminados con los entorchados que han otorgado los inspectores. Pero los bolsillos no dan para tanto festival. ¿Un problema? En absoluto, son muchos los restaurantes en la ciudad catalana distinguidos con una estrella Michelin donde comer a buen precio por menos de 50 euros, más allá de sus cartas y sus menús degustación, porque suelen ser menús de mediodía laborables con platos resultones.
Dos Palillos (Elisabets, 9). Como si jugara con su nombre, su oferta también es doble porque tiene dos menús que se sirven los mediodías laborables. El más económico ( 22 euros) se sirve en la barra del bar, a la entrada del establecimento, y cuenta con un aperitivo, tres platos, postre y café; no se incluyen las bebidas. Quien quiera más y mejor, que vaya a la barra asiática del interior, frente a la cocina, y allí podrá probar otro menú a base de ocho elaboraciones, con bebidas y café aparte, por 45 euros.
Hisop (pasaje de Marimon, 9). Fiel a un menú asequible desde hace años, el chef Oriol Ivern prepara cada mediodía laborable un menú de 32 euros en el que hay dos aperitivos, un entrante (a elegir entre dos propuestas), una carne o un pescado como segundo, y queso o postres para acabar. Eso sí, el café y la bebida van al margen.
Nectari (València, 28). Los mediodías laborables, Jordi Esteve prepara un menú ejecutivo de 35 euros que se compone de aperitivo, tres entrantes, pescado o carne de segundo y postre, con agua incluida, pero no así el café y otras bebidas.