El Periódico - Castellano - On Barcelona
KINGKONG BÒ BÚN PREPARA UN ÚNICO PLATO: UN BOL VIETNAMITA TIBIO, COLORIDO Y APETITOSO
la capacidad máxima de este teatro en el que no hay humanos en su escenario. De hecho, en las microtablas solo verás títeres, marionetas y sombras chinescas; a las personas de carne y hueso, padres e hijos se entiende, les corresponde el patio de butacas. Dicen que es el teatro más diminuto de Barcelona. Diantre, es tan mono que parece de cartón piedra, como sus entrañables actorcitos.
Allada Vermell, 15. www.lapuntual.info/es
Kingkong Bò Bún
Plato único
Ideal para ir en pareja, el Kingkong Bò Bún es un restaurante en pequeñísimo formato que te hace olvidar su tamaño tirando de encanto y buena comida. La gracia no es que sea pequeño, que lo es y mucho, sino que se ha consagrado tan solo al Bò Bún, el único plato que prepara, un bol vietnamita tibio, colorido y apetitoso, con fideos de arroz, pepino, zanahoria, cilantro, menta, ternera marinada y otras lindezas. El bol viene acompañado de unos nems, unos crujientes rollitos de hojas de arroz, rellenos de carne de cerdo y gamba. Y ya está. La responsable de este Vietnam en miniatura es Alexandra Ferrand: echaba tanto de menos este plato tan querido en Francia que le construyó un pequeño altar en el barrio del Born. Y promete hacer sopa Pho para cuando llegue el frío.
Gombau, 4. www.facebook.com/kingkong-bòbún-1059447730866247
Microlibrería Lino
Back in Blackie
Si destilara más encanto, tendría hordas de fieles encadenados a la puerta, con las pupilas dilatadas como Candy Candy ad infinitum. En el Hotel Casa Bonay, te espera una librería cambiante y reducida a su mínima expresión (tres estanterías, la última vez que fui), con los mejores libros del catálogo de Blackie Books (no necesariamente los más vendidos) y piezas de segunda mano e importación. Si a este formato único en Barcelona le sumas un entorno mágico y un servicio de atención excelente, no hace falta que mires el resultado: en la calculadora pondrá «triunfada».
Gran Via de Les Corts Catalanes, 700 (Hotel Casa Bonay). www.facebook.com/linobooks
Fatbottom Books
Jóvenes ocultos
El antídoto contra la dictadura superheroica. Fatbottom Books es una librería gráfica endiabladamente pequeña que no se casa con los tebeos comerciales ni bajo los efectos de alguna droga potentísima. Su especialidad es el cómic independiente, los libros de ilustración underground y los fanzines. Es tan pequeña como las editoriales y autores a los que da cobijo, muchos de ellos de la escena local, pero eso la hace todavía más grande. Templo.
Lluna, 10. www.fatbottombooks.com