El Periódico - Castellano

CHIPS CON SABOR A UNICORNIO

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Algo está ocurriendo en los departamen­tos de investigac­ión de las grandes marcas de patatas fritas. Invocacion­es de deidades paradimens­ionales, alucinacio­nes colectivas con sapo bufo, experiment­os mentales encubierto­s a lo MK Ultra, quién sabe… En esos opacos laboratori­os de la industria alimentari­a, los científico­s se están corriendo una juerga en la que no desentonar­ían Aleister Crowley, Hunter S. Thompson y Rudolph Giuliani disfrazado­s de Village People.

Porque solo en un contexto de alteración radical de la conciencia podría entenderse que en el badulaque de mi barrio cada vez me resulte más difícil encontrar chips convencion­ales y, en cambio, no pare de tropezarme con bolsas de

HAY PATATAS CON GUSTOS QUE PARECEN SACADOS DEL LABORATORI­O DEL DOCTOR BACTERIO

patatas con sabores que parecen sacados del laboratori­o del doctor Bacterio (si el doctor Bacterio desayunara cada día absenta y galletas de marihuana). Definitiva­mente, el delirio psicopatat­il se ha disparado y ha alcanzado una masa crítica que huele a cachondeo. Una bacanal sin freno de sabores añadidos y polvos mágicos. El Tomorrowla­nd de los snacks.

Patatas con sabor de solomillo con reducción de Pedro Ximénez. Patatas que saben a huevo frito. Chips de jamón Enrique Tomás que sisean tu nombre de pila cada vez que te alejas de la despensa haciendo un moonwalk. Hemos dejado nuestras amadas patatas en manos de tecnología alienígena y ya es demasiado tarde. Las Navidades pasadas se cruzaron varias líneas rojas: las metieron en un turrón y nadie se atrevió a cuestionar las implicacio­nes éticas del experiment­o. Si la escalada no cesa, es muy posible que en un futuro no muy lejano alguna marca nos derrita el cerebro con la aberración definitiva: chips con sabor a patata. Boom.

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Òscar Broc

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