Heura cierra una ronda de 40 millones para ampliar su catálogo
▶ La empresa espera obtener beneficios como mucho el año que viene y financiar la investigación y creación de nuevos productos
Nueva conquista de Heura Foods. La empresa catalana de productos de alimentación a partir de proteína vegetal ha cerrado una ronda de 40 millones de euros (la mayor operación dentro de su sector el año pasado) con la que allana su objetivo de ser una compañía que dé ganancias como mucho el año que viene, y obtiene caja para financiar la investigación y creación de nuevos productos, además de la carne, el pescado o el recién lanzado embutido vegano. Esta inyección de capital procede de importantes nombres en la industria: la fabricante de productos plant-based neerlandesa Upfield y los fondos especializados Unovis Asset Management, European Circular Bioeconomy Fund y New Tree Impact. Ha contado también con el asesoramiento del banco de inversiones Houlihan Lokey.
Esta «coalición estratégica» supone una de las mayores alianzas en el mercado de la proteína vegetal, y se traduce en la formación de una junta que «se centrará en las tecnologías de última generación para establecer nuevos estándares dentro de la industria» y permitir a Heura «impulsar su impacto en la industria alimentaria», dice en un comunicado.
«Estamos encantados. Es un reconocimiento de la visión de Heura y su posición a la vanguardia de la transición proteica en Europa», valora el cofundador y consejero delegado de Heura Foods, Marc Coloma. «Para cambiar el sistema alimentario necesitamos trasladar la presión del consumidor a la industria alimentaria, colocando la salud y la sostenibilidad como una obligación», concluye el emprendedor.