El Periódico - Català

L'AVINGUDA DEL BON GUST

Els que tinguin el morro fi hauran d'anar, fins al 24 d'octubre, al passeig de Gràcia, on podran tastar platillos, menús degustació i sopars de superxefs i viure altres experiènci­es gastro

- FERRAN IMEDIO

Segueix el frenesí gastrociut­adà a Barcelona. Com si es tractés d’una etapa reina ciclista (però d’un mes de durada, no d’un dia), ara toca un altre port fora de categoria: Passeig de Gourmets. Tocarà pujar a la bici de debò per cremar tantes calories acumulades després d’un cap de setmana inaugural amb Tast a la Rambla, Vermut & Soul i Born Street Food, que han coincidit amb altres iniciative­s de llarg recorregut, com la Food Design Week (fins al dia 30, xerrades, tallers o exposicion­s per mostrar el vincle entre gastronomi­a, disseny i sostenibil­itat) i la ruta La Cuina del Port (fins al 7 de novembre per 11 restaurant­s dels Porxos d’en Xifré).

Aquests dies, el protagonis­ta és Passeig de Gourmets. Fins al 24 d’octubre, el passeig de Gràcia es torna desitjable: els que tinguin el morro fi podran fer la Ruta de Platillos (mitges racions generoses acompanyad­es d’una cervesa Estrella Damm o una copa cava Juvé & Camps per 7 euros), tastar menús degustació per 50 (inclouen una Estrella Damm –per 15 euros més es pot maridar amb escumosos de la DO Cava–), assistir a les Experiènci­es Gourmet (activitats gratis o de pagament tipus xerrades, classes, tallers...) i sopar plats fets A 4 Mans, les dels xefs del passeig i les dels seus col·legues convidats.

A les jornades hi participen 16 establimen­ts: Hotel Alma, Almanac (restaurant Virens), Cafè de la Pedrera, Casa Seat, Claris Hotel & Spa, Cookiteca, H10 Casa Mimosa, Hotel Casa Fuster (Cafè Vienès), Hotel Majestic (El Bar del Majestic i Solc), Mandarin Oriental (Banker’s Bar i Blanc), Monument Hotel (Hall0 Cocktail Bar i Oria), The

Bistrot (Santa Eulalia), Sintonia, Solomillo, The One Barcelona (Somni Restaurant) i The Wine House Pop-Up Store.

nPasseig de Gràcia, 68-70 @majesticho­tel

 ?? Blanca Gaig ?? Alguns dels xefs participan­ts en el Passeig de Gourmets d’aquest any.
Blanca Gaig Alguns dels xefs participan­ts en el Passeig de Gourmets d’aquest any.
 ?? ??
 ?? ??

Newspapers in Catalan

Newspapers from Spain