La Ruta del Ibérico extremeño incorpora a 85 nuevos socios
Está formada por b secaderos, comercios, cortadores, bares, guías turísticos...
La Dirección General de Turismo celebró ayer la comisión técnica del Club de Producto Turístico Ruta del Ibérico Dehesa de Extremadura, en la que se aprobó la adhesión de 85 nuevas empresas y entidades. El cerdo ibérico y la dehesa son los hilos conductores de este club, que pretende poner en valor su cultura y un ecosistema único en el mundo, según informó ayer la Junta en un comunicado.
Inició su andadura en 2019 y está conformado por secaderos y cortadores de jamón, empresas de actividades, comercios gastronómicos especializados, agencias de viajes/receptivos, guías turísticos, alojamientos, restaurantes, bares y cafeterías, museos, centros de interpretación y oficinas de información turística.
El director general de Turismo, Francisco Martín Simón, valoró que este producto turístico está posicionando Extremadura en los mercados nacionales e internacionales con un producto muy suyo, como es el jamón ibérico y otros embutidos como la patatera o el lomo, en el contexto de la dehesa, «un espacio singular único en el mundo».
En el transcurso de la comisión se ha informado sobre las principales acciones de promoción turística acometidas durante 2020, entre ellas, la participación en el
programa Gastroexperiencias de verano y otoño de 13 empresas de actividades y tres restaurantes, que han ofrecido más de una veintena de actividades relacionadas con el ibérico, iniciativa que ha contado con identificación específica en los restaurantes participantes, presencia en los especiales sobre Turismo Familiar (verano) y Enogastronómico (otoño) de Hosteltur y campaña de comunicación en redes sociales, radio y prensa digital.