El congreso agroalimentario trata la opción del nogal con el regadío
Las ponencias se b impartirán entre el 4 y el 7 de mayo en la sede la organización Habrá una jornada b formativa sobre olivicultura convocada por la Junta
Si la pandemia lo permite y no hay contratiempos, del 4 al 7 de mayo se celebrará en el centro universitario Santa Ana la edición número 43 de las Jornadas de Viticultura y Enología, un evento académico y de investigación que es referente en Extremadura y que cuenta con el patrocinio de Cajalmendralejo un año más. La gran novedad para esta edición es que vuelve a celebrarse el Congreso Agroalimentario que ya se instauró hace unos años dentro de las jornadas y que en esta ocasión tendrá como punto de estudio al nogal como una alternativa a los cultivos tradicionales.
Explican desde el centro universitario que la llegada del regadío de Tierra de Barros a la zona puede ser el punto de partida de la consolidación de nuevos cultivos en la zona, gracias a la posibilidad de contar con abundante agua. En esta ocasión se hablará del nogal y sus particularidades. Para ello, habrá una ponencia especial por parte de Federico López Larrinaga, técnico de NogalTec Ingenieros. Será moderada por la directora del centro universitario, Carmen Fernández-Daza. La ponencia es el 4 de mayo, a las 20 horas.
Profesoras del centro universitario Santa Ana que están al frente de la organización de
El mismo 4 de mayo arrancan las jornadas con una ponencia a las 10.00 horas titulada `Nuevos avances en el uso de bioestimulantes en el viñedo' que correrá a cargo de Teresa Garde Cerdán, investigadora del Instituto de las ciencias de la Vid y el Vino de La Rioja. El mismo día se hará una presentación de proyectos de enología por parte del Cycitex.
El miércoles 5 se leerán las comunicaciones del sector agroalimentario y habrá una ponencia a las 20.00 horas llamada `Procesos de desarrollo e innovación de nuevos productos en la industria alimentaria'. Estará impartida por los profesores de la Universidad Miguel Hernández de Orihuela, José Ángel las jornadas.
Pérez y Juan Fernández.
El jueves 6 se iniciará una jornada formativa en olivicultura que organiza la Consejería de Política Agraria de la Junta y en la que habrá distintas ponencias para hablar del olivar tradicional al superintensivo, el diseño y manejo de las plantaciones de olivar en seto, las alternativas de cultivo de la aceituna de mesa y un taller de análisis físico-químico y sensorial de aceitunas de mesa.
Por último, el viernes 7 se clausuran y se entrega el trigésimo primer premio de investigación José Luis Mesías Iglesias y el II Premio de Investigadores Noveles.
Como es habitual, las jornadas acaban con la presentación del Mayo Enológico que tendrá lugar en el Museo del Vino.
Hes decir, 2.609.714 euros (IVA incluido). El importe mensual es de 214.476 euros (IVA incluido).
La concejal y portavoz del Partido Socialista, Raquel del Puerto, ha aclarado que este informe no guarda ninguna relación con lo anunciado hace semanas sobre las negociaciones entre el ayuntamiento y la empresa Cespa de intentar mejorar o ampliar el contrato con nuevos servicios y hacer cumplir otros servicios que aparecen en el pliego de condiciones y que, hasta la fecha, no se estaban haciendo.
De momento, todavía no ha trascendido si finalmente se incorporarán nuevos servicios por parte de la empresa Cespa para años venideros en Almendralejo.
Las jornadas son presenciales ya ellas acuden ponentes e investigadores de otras provincias
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