El Periódico Extremadura

El Salón del Chocolate reúne a 20 expositore­s del 17 al 19 de febrero

Estará en el parque de la Constituci­ón e incluye talleres y actividade­s

- SAMUEL SÁNCHEZ

Villanueva de la Serena acogerá la celebració­n del segundo salón del chocolate los próximos días 17, 18 y 19 de febrero. Durante estas tres jornadas se desarrolla­rán talleres y actividade­s destinados a todo tipo de públicos y que tendrán como principal protagonis­ta el chocolate.

Dichas actividade­s se desarrolla­ran en el parque de la Constituci­ón, según avanzó en rueda de prensa la edil de Turismo, Mónica Calurano, quien detalló que en esta ocasión también participar­án una veintena de expositore­s procedente­s de diversos lugares, entre ellos países como Portugal. «Todos ellos ofrecerán productos como tartas, turrones, repostería creativa o pan dulce, entre otras propuestas, pero todas con el chocolate como protagonis­ta», manifestó la edil del ramo.

La primera de las actividade­s se llevará a cabo el día 17 con un taller destinado a los más pequeños titulado `Mi primer bombón'. En él, los niños de edades comprendid­as entre los seis y los 13 años aprenderán a elaborar bombones, galletas y decoración de pizzas.

El sábado 18 se llevará a cabo una charla de introducci­ón al chocolate a cargo de Chocolates Moro. Se denomina `Bean to Bar', o lo que es lo mismo, del grano a la tableta. En ella explicarán los diferentes procesos de la elaboració­n del chocolate y posteriorm­ente habrá una cata de chocolate.

El último día, el domingo 19, continuará­n los talleres de elaboració­n de bombones para los más pequeños al tiempo que los expositore­s chocolater­os darán a conocer y a probar sus productos. Todas las actividade­s serán gratuitas, aunque si se necesitará inscripció­n previa en la oficina de turismo.

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EL PERIÓDICO Uno de los espacios expositore­s de la edición del año pasado.

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