Premio `Q.com' para la IGP Cordero de Extremadura
El extremeño Raúl Muñiz, reelegido presidente de Interovic
Tras cuatro años de mandato, Raúl Muñiz ocupará nuevamente la presidencia de la Organización Interprofesional del Ovino y Caprino (Interovic). Su «visión estratégica» y su «valiosa experiencia» le han avalado para seguir trabajando en la apertura de nuevos mercados internacionales en los próximos cuatro años. En palabras de Raúl Muñiz: «España es un país líder en el ovino europeo, ya que está exportando el mayor número de corderos de toda Europa sobre todo a los países de Próximo Oriente, pero hace falta consolidar la posición de España como líder mundial en la calidad y versatilidad de su oferta».
Además, Muñiz es director técnico del C.R.I.G.P. Corderex, entidad que recibió ayer el premio Euroganadería 2022 por su difusión y promoción de las características y cualidades de la carne de cordero de Extremadura mediante acciones enfocadas al consumidor y la hostelería.
APUESTA // En la gala de la XII edición de los `Premios Qcom.es' celebrada en el Hotel Intercontinental de Madrid el presidente de Corderex, Mario Mera GómezBravo, agradeció este reconocimiento para «seguir apostando por la calidad y el sabor de la carne de cordero extremeño».
Según declaraciones de Mario Mera Gómez-Bravo: «En la sociedad occidental seguimos con las
prisas y con ella no se puede apreciar una buena carne. A casi todas las comunidades musulmanas y judías de Europa se exportan los corderos españoles, esa es nuestra parte de éxito. Solo falta que en nuestro propio país se nos reconozca, se consuma más cordero, se tenga más paciencia a la hora de consumir».