Llevará la feria de día al ferial y rompe con el modelo de casetas discotecas
«Recuperar la esencia de la feria de Cáceres». Ese es uno de los objetivos que hacen que el Periódico Extremadura regrese a la feria. El otro es, por supuesto, que este año se celebra el centenario del periódico. «Se trata de recuperar la feria de antaño, esa feria de mediodía», detalló Esther Delgado,administradoradelgrupoZrrcus, empresa que lleva la dirección técnica de la caseta. En los últimos años la mayoría de las casetas se han convertido en grandes discotecas. Con la oferta de el Periódico se pretende una propuesta de ocio y animación que dure todo el día, con comidas y cervezas al mediodía, copas por la tarde, actuaciones en directo y música por la noche. Se busca «que los cacereños vayan al mediodía al recinto ferial, con independencia de que haya feria de día en la ciudad, ya que en los últimos años un segmento de público se había quedado fuera de la feria», añadió Delgado.
La oferta gastronómica de la cade seta, con las propuestas de menús y la carta de raciones, viene de la mano de las empresas Quién le pone el cascabel al chef y La trastienda de Mario y Marieta. «La idea es que se pueda comer y comer bien, nada de vasos de plástico, todo en vajilla», subrayó Delgado. La caseta ocupa tres módulos, son 600 metros cuadrados, de los que 100 son para cocina y almacén y 500 para público con tres barras y un escenario. El aforo es de mil personas. Tendrá una decoración típica de feria con un fondo de escenario y una iluminación que dé calidez y colorido a todo el espacio. Contará con una pantalla en el fondo del escenario para imágenes y vídeos.
Habrá degustaciones gratuitas de Quesos Morán Pisis, ganador de la feria de Trujillo 2023 en la categoría de quesos de cabra de pasta dura; de Iberlacsa, ganador en Trujillo en la categoría de quesos de cabra pasta blanda; y de Quesería Doña Francisca, ganador en Trujillo en la categoría de quesos oveja de pasta blanda. También de productos de Japapa, jamón y lomo ibérico. Además se sortearán en la caseta 2 cajas de cervezas diarias de la marca Mahou-San Miguel. A lo anterior se suman las degustaciones de Ruavieja y de vermú Petroni. Y Coca Cola, que está de efeméride con el 70 aniversario de la primera botella producida en nuestro país, se une al centenario de el Periódico y estará muy presente en la caseta.
La música en directo será una parteimportantedelaofertadelacaseta del centenario. El martes, miércoles y jueves habrá flamenco en directo. El jueves también estará el dj cacereño Jesús Vaca. El viernes será el turno de Samuel Tosso en un tributo a Manuel Carrasco. Y el sábado serán Pablo Carbonell y La Poptelera los que suban al escenario. También habrá tres DJS que completarán la oferta musical. El programa detallado de la caseta del centenario se presentará en los próximos días.