La sostenibilidad, la digitalización del campo, el relevo generacional y la PAC, retos del sector ganadero
Los profesionales celebran su encuentro anual en una cita organizada por Caja Rural de Extremadura en la finca El Toril
Las principales organizaciones y entidades del sector ganadero de la región han celebrado su encuentro anual, auspiciado por Caja Rural de Extremadura, en el que se han debatido y analizado los principales desafíos de futuro para el sector.
En dicha reunión, realizada en la Finca El Toril, se ha repasado la situación actual del mundo ganadero, a la vez que se han abordado las perspectivas de futuro en la que se ha coincidido en la importancia de la PAC, apostar por la sostenibilidad, la digitalización del campo y favorecer el relevo generacional para garantizar su continuidad en el tiempo.
El encuentro ha contado con la participación como anfitriones del presidente y el director general de Caja Rural de Extremadura, Urbano Caballo y Juan Palacios respectivamente, que han ratificado su apoyo total y colaboración con el sector ganadero extremeño representado en el encuentro por miembros de las Indicaciones Geográficas Protegidas Corderex y Ternera de Extremadura; las asociaciones de criadores de Porcino Ibérico (Aeceriber), Vacuno de Raza Retinta (ACRE), Charolés (Uchae); Caballos de Pura Raza Española (AECCPRE); Cooperativas Agro-Alimentarias de Extremadura; la Lonja de Extremadura; el Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (Cicytex) y COPRECA, además del director general de Agricultura y Ganadería de la Junta de Extremadura, José Manuel Benítez.
El director general de Caja Rural de Extremadura, Juan Palacios, ha reiterado el compromiso de la entidad con el sector primario en la región y ha recordado el origen de la caja, siempre vinculado al campo, por lo que ha recordado que «para Caja Rural de Extremadura es nuestro sector estratégico».
Delante de todo el sector ganadero también ha recordado que
«hemos estado a vuestro lado y vamos a estar a vuestro lado», para lo que ha puesto como ejemplo el fortalecimiento de la Oficina Técnica Agraria de Caja Rural de Extremadura que se está dotando con más medios y que está sufriendo un proceso de transformación para poder ofrecer al agricultor y ganadero el asesoramiento necesario ante los nuevos desafíos a los que se van a enfrentar.
Por su parte, el director general de Agricultura y Ganadería de la Junta de Extremadura, José Manuel Benítez, ha señalado que en el sector primario es importante respetar la tradición, pero también ha dicho que «hay que estar abiertos al cambio». En su alocución ha destacado la importancia
que tiene la sanidad animal y actuar de manera coordinada, entre municipios, pero también entre regiones. Es importante que haya una normativa común o equivalente en las distintas comunidades autónomas. Por último, ha pedido que el sector «reme en la misma dirección».
Precisamente, la sanidad animal y la normativa existente ha sido uno de los asuntos nucleares en el inicio del debate sobre el sector ganadero regional, así como la transformación y la industrialización. Otro de los asuntos de los que se ha hablado es sobre la rentabilidad y la sostenibilidad, así como en la importancia de reducir la excesiva protección medioambiental.
sanidad animal y la normativa existente fueron uno de los asuntos nucleares