Malpartida de Cáceres otorga su Patatera Popular a el Periódico Extremadura
El decano rotativo de Prensa Ibérica sigue sumando galardones para celebrar sus 100 años informando a los extremeños También recibe el premio Patatera de Honor el restaurante Versátil, en Zarza de Granadilla, en una ceremonia con mucho sabor
Sin tradición no hay vanguardia, y los Premios Patatera Popular y de Honor conjugaron anoche este binomio en la VII Gala de La Pedida de la Patatera, que el Ayuntamiento de Malpartida de Cáceres celebró en la Casa de la Cultura, premiando a el Periódico Extremadura (que desde abril de 2023 celebra sus 100 años como rotativo y testigo de la actualidad regional) y al restaurante Versátil en Zarza de Granadilla, que atesora una Estrella Michelin que agranda el estatus gastronómico de Cáceres.
El día 1 de abril, pero de hace casi 101 años, en 1923, se publicaba el primer ejemplar de el Periódico de Extremadura. Un siglo de historia que este medio de comunicación, el decano de la región, ha estado celebrando con multitud de actividades y recogiendo reconocimientos, como la Medalla de Extremadura el pasado mes de septiembre.
Y en el año 2016, el popular (y multitudinario) festejo malpartideño de La Pedida de la Patatera, cuyos orígenes se remontan al siglo XVIII, obtuvo el reconocimiento de
Fiesta de Interés Turístico Gastronómico, lo que propició la creación de los Premios Patatera de Honor y Popular, por parte del consistorio y la Asociación Amigos de la Patatera, que se entregan anualmente a «aquellas personas e instituciones que han contribuido al reconocimiento y divulgación» del particular manjar de la patatera y de la gastronomía de nuestra tierra en general. Personalidades o instituciones que hayan contribuido a poner en valor la patatera tanto a nivel gastronómico, como comercial y promocional.
Han sido merecedores del galardón, anteriormente, nombres propios como Francisco Pizarro y Antonio Granero, el Restaurante Atrio de Cáceres...
Para la edición de 2024, el comité organizador ha decidido premiar a el Periódico Extremadura «por su apoyo constante a la promoción y consolidación de esta fiesta, por el arraigo del diario en el municipio y en toda la región, apoyando siempre todo lo extremeño; y por su centenario».
La encargada de recibir la escultura diseñada por César David Montero, firmada con troquel, fue la directora del rotativo extremeño, Marisol
López del Estal, quien manifestó que «para cuando vio la luz el antiguo Extremadura ya se había instaurado en Malpartida de Cáceres esta tradición que se renueva cada Carnaval, en el siglo anterior. Malpartida, que es ejemplo de hacer de la necesidad virtud, supo cómo calmar las apetencias más festivas de sus reivindicativos jóvenes al iniciar este ritual cuando Don Carnal se adueña, temporalmente, del calendario».
López del Estal también exaltó las bondades que rodean a este municipio cacereño: «Si del cerdo se dice que se aprovechan hasta los andares, los malpartideños son vivo ejemplo de cómo rentabilizar recursos, puesto que las últimas carnes matanceras se mezclan con el excelso Pimentón de la Vera y con la patata, tubérculo arribado de la mano de los descubridores que, desde tierras extremeñas, asomaron al Nuevo Mundo y, con él, productos que nunca antes se vieran por estas tierras del Tajo-Salor. La mixtura devino en humilde embutido, elevado a manjar exquisito, epicentro de esta fiesta, que reúne cada año a miles de personas en este entorno mágico que dibuja el sobrecogedor paisaje de Los Barruecos.
El acto, previo al día grande del Carnaval de Malpartida de Cáceres, también incluyó otros reconocimientos, en una gala amenizada por David Moreno, con versiones de flamenco-pop.
La Fiesta de Interés Gastronómico y Regional de La Pedida de la Patatera ha ofrecido este año una degustación de más un de millar tapas de `Pionono de patatera con mousse de Pimentón de la Vera', ya que este producto verato con Denominación de Origen Protegida (DOP) es el invitado de la edición, a este festejo que reúne a más de 10.000 personas. Por lo que la DOP también recibió un reconocimiento, junto a los ganadores del Concurso de Carnaval, los ganadores del Concurso de Platos Elaborados con Patatera y a la Mejor Tapa de Patatera de 2024.
El alcalde de Malpartida de Cáceres, Alfredo Aguilera, agradeció su presencia a los premiados y ha animado a disfrutar del día grande carnavalero, una jornada de «convivencia y celebración en los que todos, vecinos y visitantes, son malpartideños; con la amplia variedad de actividades tradicionales, culturales, gastronómicas y lúdicas organizadas a lo largo de estos días».
Marisol López del Estal, directora del diario, ha recogido el premio por el «impulso y promoción al festejo»