La hostelería
pierde en Castellón la mitad de las contrataciones y la industria aguanta
El número de contratos firmados en el año 2020 en Castellón muestra de forma rotunda el efecto que el coronavirus ha tenido en el terreno de la hostelería y el turismo. Los números recopilados por el Servicio Valenciano de Empleo y Formación, Labora, revelan que la de camarero es la profesión con mayor número de incorporaciones en la provincia, con 19.444, pero solo un año antes fueron 41.035. Más de la mitad se quedaron en el camino.
Un panorama distinto es el de las fábricas. También impactó la crisis, pero en menor medida. La segunda profesión más contratada fue la de peón de industrias manufactureras, con 15.585 firmas. Un descenso de apenas 614.
Los números van en consonancia con la evolución de dos de los grandes motores económicos de la provincia. El cierre de hoteles, restaurantes y bares durante dos meses en primavera frenó en seco las incorporaciones temporales durante la Semana Santa. Algo que se repitió en las últimas semanas, con las limitaciones en vigor desde el repunte de contagios.
Mientras, la industria solo estuvo
Camareros asalariados. obligada a detener la producción durante la primera quincena de abril. A lo largo de los meses posteriores ha recuperado la mayor parte del terreno perdido, y eso se detecta en los contratos.
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CAMPO Las dos siguientes posiciones en el ránking provincial corresponden a las categorías de peones agrícolas, que además del trabajo del campo abarca el oficio de jardinero. Sumadas, superan las 20.000 personas, lo que demuestra el papel ejercido por este trabajo esencial. Además, la producción citrícola en las comarcas de la Plana tuvo un incremento
sobre la campaña anterior, y eso ha quedado reflejado en la mayor necesidad de gente en esta labor.
El personal de limpieza, tanto en oficinas como hoteles, sumó casi 7.645 contratos, lo que significa un descenso de casi 3.000 sobre los 11.191 del 2019. También el comercio experimentó un freno considerable, ya que la categoría de vendedores en tiendas y almacenes paso de 9.579 a 6.085.
Las incorporaciones laborales de albañiles fueron 4.194, y por debajo de las 4.000 firmas se encuentran los conductores de camiones, ayudantes de cocina y peones agropecuarios.
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