Café 56 amplía su oferta gastronómica
El café-restaurante, en el número 56 de la avenida Rey don Jaime de Castelló, extiende su carta de vinos, carnes y pescados
El café-restaurante Café 56, situado en el número 56 de la avenida Rey don Jaime de la capital de la Plana, amplia su carta de vinos, carnes y pescados para ofrecer un servicio de gran calidad.
A su extensa carta de arroces, en la que figuran el arrossejat, el arroz de cocido, la paella valenciana, el arroz de verduras, el negro y el de marisco, se suman ahora carnes y pescados de gran sabor y calidad. El espacio culinario también elabora arroces personalizados, con independencia del número de comensales, como el exquisito arroz de gambas, el arroz de langostinos, el de verduras con tacos de jamón o la paella de pollo, conejo y alcachofas.
Entre las carnes, donde figuran la carrillera con parmentier de patata, el codillo a las finas hierbas o el canelón de pato y foie, destacan las costillas a la barbacoa, un plato que, por las características de su cocción, se deshace en la boca sin esfuerzo. Por otra parte, también destaca el rabo de toro desmigado y el secreto confitado. Todo ello puede ir acompañado de los mejores vinos de las D.O Ribera del Duero, Rioja y de la IGP Vinos de Castellón.
Entre los nuevos vinos de la carta de Café 56 se encuentran el el Clotás de Bodegas Flors, uno de los caldos de Castelló más recomendados por los sumilleres.
En cuanto a la carta de pescados, la brandada de bacalao con salsa de chili dulce y all i oli es uno de los platos que ya se ha hecho un hueco en el paladar y el corazón de muchos comensales. Todo ello sin desmerecer la corvina con salsa de nata y espinacas, la merluza con verduritas al horno o los lomitos de salmón con espárragos y salsa de soja y miel, también muy destacados por los clientes.
El lugar perfecto para disfrutar de la vida es el eslogan del acogedor local, con detalles y una iluminación de encanto, se trata del espacio perfecto para charlar en buena compañía frente a un café o un sabroso plato de cocina Mediterránea. Para todos los interesados, se pueden realizar reservas en el 964 046 781. También se puede consultar su oferta gastronómica en su web y redes sociales.