2.000 personas en las multitudinarias paellas de Vila-real
La separación de espacios para cocinar y para comer ha obtenido una excelente acogida
Más de 2.000 personas participaron ayer sábado, primero de las fiestas de Sant Pasqual, en las multitudinarias paellas, una convocatoria organizada un año más por la coordinadora de peñas que volvió a ser un incuestionable éxito, evidenciando con hechos la respuesta masiva de la ciudad a los actos más populares de sus fiestas patronales.
Esta vez, la cita gastronómica más esperada y emblemática introducía un cambio sustancial que, como destacaron desde la coordinadora, suponía recoger una propuesta de las propias peñas, que pedían establecer dos zonas diferenciadas, una para cocinar las paellas y otra para comérselas, y así «evitar las molestias que provoca el humo, y que la gente pueda comer «con tranquilidad y más a gusto». Así se hizo y la respuesta, como destacaron los organizadores, «ha sido muy buena».
Aunque cualquiera podía sumarse a esta celebración en las condiciones que caracterizan a este evento, el día de las paellas es de las peñas, las principales protagonistas. Todas las inscritas tuvieron a su disposición mesas y sillas, «el hierro para poner el paellón, la leña y los ingredientes principales».
LAS MEJORES PAELLAS En el jurado ha habido representantes de Caixa Rural Vila-real —patrocinadores del evento—, de la Asociación de Amas de Casa; la reina de las fiestas, Gracia Gumbau Costa; y las damas de su corte de honor. Tras degustar cada uno de los platos para valorar, decidieron que el primer premio fuera para la peña La Moixaina, el segundo para Travaluc y el tercero para Vaitot.