CREACIÓN FOODIE
En el laboratorio Food&event Happeningdesign, de la italiana Alessandra Sanone, se generan ideas sorprendentes vinculadas al mundo de la gastronomía y de la coctelería, para ser presentadas en eventos y caterings. En el Openstudio de Vivace, en abril, se entregó un taller de Designforfood, inspirado en el caleidoscopio, para crear formas originales de presentar la comida.