ELEGANT CONTEMPORARY LIVING

>Entre sus restaurantes favoritos están los mejores de México. En Polanco, Quintonil (quintonil.com), del chef Jorge Vallejo y Alejandra Flores, en sala, “ofrece comida mexicana contemporánea, integra la cocina y servicio de manera perfecta y aplica criterios de sostenibilidad”. Otro grande donde suele reservar es Pujol (chilango.com), del famoso Enrique Olvera, “que ha sabido crear uno de los restaurantes más celebres de México y ha influenciado a muchos otros. Tras más de quince años, Pujol es una verdadera institución”, dice. Y remata la lista Danubio (danubio.com), “un tradicional del centro histórico, donde la comida es buenísima y la atención a los clientes es la mejor”, concluye.

LA LAGUNILLA, VISITA IMPRESCINDIBLE Para el domingo, Aldo aconseja reservar hueco para visitar desde temprano, “uno de los Mercados de Pulgas más viejos de América”. Lo considera “una verdadera joya”. “Allí, se pueden encontrar auténticas maravillas. Cuentan que hay gente que ha encontrado Tamayos o una pintura de Braque. La superposición de chatarra, muebles, ropa, antigüedades, tonterías y cosas extrañas es una experiencia fabulosa”, dice. Para ir de tiendas, apunta a Carla Fernández (carlafernandez.com), “una de las mejores diseñadoras en la ciudad, de estilo mexicano rico en líneas geométricas y tradición textil”, explica. Para acabar, una de sus visitas preferidas es un relajante paseo en bote, al sur de la ciudad, por el lago y los canales de Xochimilco. “Es toda una experiencia que he hecho varias veces y uno de mis lugares favoritos cuando me visitan familiares y amigos”. Sin duda, un paseo en barco, rodeado de una explosión de colores, música en directo, fl ores y comida autóctona debe de ser un buen fin de trayecto.