FESTIVALES A LA CARTA

Anota estos cinco eventos en tu calendario. Porque darle una alegría al paladar es la excusa perfecta para hacer las maletas.

FESTA DO PULPO (O CARBALLIÑO, GALICIA) Esta romería gastronómica –una de las fiestas más populares de Galicia– se celebra el segundo fin de semana de agosto. Sobre la mesa, miles de kilos de pulpo a feira para disfrutar de una jornada en familia (www.festadopulpodocarballino.es).

COOKING & FOOD FESTIVAL (COPENHAGUE, DINAMARCA) Es uno de los principales eventos de su categoría en el norte de Europa: diez días (del 18 al 27 de agosto) sembrados de actividades –talleres, cenas, catas...– que atraen a 100.000 visitantes (copenhagencooking.com).

THE BIG FEASTIVAL (COTSWOLDS, INGLATERRA) Además de bajista de Blur, Alex James es un enamorado de los quesos: hace tiempo decidió dedicarse a su explotación en su granja de Cotswolds (Oxfordshire), donde organiza un fiestón que funde música y gastronomía (del 25 al 27 de agosto, www.thebigfeastival.com).

OYSTER & SEAFOOD FESTIVAL (GALWAY, IRLANDA) The Sunday Times lo considera «uno de los 12 mayores espectáculos de la Tierra». Con él, la pequeña villa costera de Galway inaugura la temporada de ostras. ¿El plato fuerte? El trepidante campeonato mundial de apertura de bivalvos (del 22 al 24 de septiembre, www.galwayoysterfestival.com).

GUSTA MINORI (MINORI, ITALIA) Si viajar a la costa amalfitana es un placer en sí mismo, hacerlo durante este festival gourmet, en el mes de septiembre, lo multiplica. Música, artesanía local y buenos platos. Un plus: el día 30 se convoca la Fiesta del Pescado en Positano (gustaminori.it).