CASTELFALFI
Este resort en la Toscana se rige por los principios de la construcción sostenible y el estilo de vida slow. Un lugar ideal para relajarse y disfrutar de la experiencia gastronómica que ofrece la escuela de cocina Rosso Toscano: sus chefs te guiarán en un fascinante viaje por los sabores, los productos y las técnicas de la región y por los platos estrella del restaurante del hotel, el célebre La Via del Sale.
Loc. Castelfalfi, Montaione, tel. +39 0571 891000. www.castelfalfi.com.