SOHO FARMHOUSE OXFORDSHIRE
En medio de los Cotswolds, una de las zonas vip de Inglaterra, se encuentra esta granja de lujo, cuyas habitaciones son cabañas sobre un lago. Su extenso recinto encierra un extraordinario universo gastro, con restaurantes cool –atención al japo Pen Yen– y un área comercial en la que arrasan mermeladas y quesos. ¿Un plus? Su amplísimo catálogo de clases de cocina, impartidas por maestros internacionales.
1 Tracey Farm Cottages, Great Tew, Chipping Norton, tel. +44 1608 691000.