MASSERIA POTENTI
Rodeada de olivares y viñedos, en la región italiana de Puglia, esta casa de campo transformada en hotel boutique organiza paseos guiados para conocer la fora (mucha, comestible) que rodea la fnca, excursiones a las vecinas reservas naturales marinas de la Salina dei Monaci y Paluda Count y divertidos cursos de cocina de espíritu mediterráneo que apuestan por la materia prima local.
Contrada Potenti, Manduria, tel. +39 099 973 5408.www.masseriapotenti.it.