LAS CIFRAS
La cuota de atún rojo fue de
3.500 t
en 2016, un 20% más que el año anterior y casi la mitad de la cantidad de blanco capturada.
El precio medio
del blanco:
14 €/kg
El clan Medina Sidonia perdió los privilegios sobre la almadraba en
1812 6%
es el índice de materia grasa de este pescado azul saludable.
Cada español consume
2,23 kg
de atún y bonito en lata al año.