ORGANIC MARKET & FOOD

El primero nació en Marbella hace tres años.ahora le toca a Madrid. Este restaurante, tienda de productos orgánicos, take-away y espacio donde leer y participar en talleres de yoga y meditación sirve platos raw, veganos, vegetarianos y flexitarianos. Triunfan el salmorejo con aguacate y la bandeja de crudités con crema de anacardos.

Serrano, 240, Madrid, tel. 914 21 29 52. Precio medio. 20 €.