DIRTY SOUTH

Calle del Bruc, 46. Barcelona 646 015 167 www.dirtysouthbcn.com El restaurante, abierto a este año, pretende trasladar la hospitalidad y la fascinante cocina del sur de los Estados Unidos a la Ciudad Condal. Lo hace con una selecta carta de platos clásicos, bocadillos y cócteles, todos elaborados con ingredientes locales.

THEO Y KATIE O’DONNELL Comparten su amor por la cocina sureña en su restaurante.