CORTADORES OFICIALES DE GUIJUELO
La denominación de origen protegida Guijuelo ha creado el primer grupo de cortadores oficiales de jamón. Cada uno de estos profesionales ha recibido una casaca que le identifica ante el público como cortadores certificados. Esta iniciativa surge por el deseo de esta denominación de origen protegida de ofrecer a los consumidores de los productos certificados Guijuelo la mejor experiencia posible.