Temporada de compras en el universo de la franquicia
En las últimas semanas hemos visto a Heineken desprenderse de su área de restauración o el movimiento de Alain Afflelou para aumentar su presencia en el segmento discount.
La operación más relevante la ha protagonizado Abac Solutions. El fondo de capital inversión ha adquirido, junto con un equipo directivo liderado por Sergio Rivas [ex Burger King y ex Eat Out], a Heineken España el 100% de Beer &
Food, grupo de restauración con una red de unos 400 establecimientos y que engloba marcas como Carl’s Jr., Gambrinus, Cervecería Cruz Blanca, Official Irish Pub, La Chelinda e Índalo Tapas. “Se trata de una decisión estratégica de la compañía de origen holandés que, con la venta de su división de restauración, pretende centrarse exclusivamente en el desarrollo de su actividad principal de fabricación y venta de cerveza”, explican fuentes de la operación. “Con esta venta, aseguramos la continuidad del negocio y empleo en Beer & Food y fortalecemos el servicio prestado a nuestros clientes temáticos asociados”, añade Erik Larsson, director de Ventas a Hostelería del Grupo Heineken.
También en el mercado de hostelería, el grupo La
Andaluza ha adquirido las franquicias de cafeterías La Croissanteria Paris y de comida rápida Brasa–Away, movimiento que le permite superar los 80 establecimientos en nuestro país, a lo que suma su presencia en Portugal, Reino Unido, Irlanda, Suiza y Bolivia. COMPRA CON BUENA VISTA El Grupo Alain Affleou, mientras, ha sellado una alianza entre Optimil, marca adherida a la sociedad desde 2016, y Eye-Optics, nueva enseña que se suma así al negocio de la compañía francesa. “La unión de ambas redes ópticas sentará las bases de un plan de expansión que busca alcanzar los 86 puntos de venta en España en un plazo de tres años”, adelantan desde la central. “La evolución de las dos marcas se orientará hacia la fusión en una única enseña: Optimil Discount”.