Franquicias con el foco puesto en la innovación
La innovación fue el tema elegido para la II edición del evento Emprendedores en Franquicia organizado por la revista EMPRENDEDEDORES que se celebró el pasado 12 de septiembre en el Museo Lázaro Galdiano, en Madrid.
Más de 150 personas revalidaron en el Museo Lázaro Galdiano de Madrid el éxito de las Jornadas Emprendedores en Franquicia que la Revista Emprendedores celebró el pasado 12 de septiembre en su segunda edición. Bajo el lema Encuentra tu sitio en la franquicia (desde la innovación) el evento fue patrocinado por Cajamar Caja Rural, Trib3 y Century 21 España.
INNOVADORES ‘POR DEFECTO’
Luisa Masuet, presidenta de la Asociación Española de Franquiciadores (AEF) desde el mes de junio, fue la responsable del acto inaugural en la que era su primera intervención oficial con el nuevo cargo. Responsable del Departamento Legal de McDonald’s y directora del Departamento de Franquicias de la enseña durante 20 años, Masuet consideró la jornada “muy bien traída ”, dada la rápida transformación que experimenta el mundo de la empresa. En cualquier caso, consideró Masuet que “si algo distingue al modelo de negocio de franquicia es precisamente la innovación. Este sistema nace porque, en un momento determinado, surge una empresa que tiene una idea innovadora, que luego se hace exitosa y da pie a la réplica”. A ello sumó la aportación de los franquiciados en la consolidación de una marca. En esta simbiosis radican los buenos resultados del modelo de franquicia, del que dijo que actualmente “goza de buena salud”.
Tras la intervención de Masuet, se pasó al inicio de la sesión que giró en torno a la innovación en franquicia desde cuatro perspectivas: el momento para innovar, las finanzas, la innovación en clave global y líderes transformadores. Cada temática contó con su propia mesa.
CAFÉ PARA TODOS
Ni existen sectores más propensos que otros para innovar ni incide la longevidad de una enseña. La innovación y la adaptabilidad a los cambios deben ser una constante en cualquier empresa con la vista puesta en el largo plazo. Esta sería la principal conclusión extraída de la mesa titulada La innovación no tiene edad, moderada por Claudio M. Nóvoa, responsable de esta sección en la revista, y en la que participaron Manuel
Robledo, presidente de Comess Group, en el mercado de la restauración; Rod Hill, presidente Europa de Trib3, en el fitness, y el fundador de Mybike Mobile,
André Jaramillo, del sector de las bicicletas. Todos ellos coincidieron en que la innovación debe acompañar a las tendencias en el mercado y a los nuevos consumidores, “que a la vez pueden ser varios”, observó Robledo.
Respecto a la manera de afrontar la innovación, se insistió en que no siempre es necesario buscar la disrupción ni servirse de la tecnología, dado que puede derivar también de los procesos.
FINANCIACIÓN A MEDIDA
En lo que respecta a la financiación, la mesa que coordinó
Javier Escudero, redactor de Emprendedores, más que detenerse en el análisis pormenorizado de las distintas alternativas, hizo hincapié en la necesidad de valorar las vías disponibles
para elegir al partner que mejor se ajuste al concepto, al bagaje emprendedor y al deseo de mantener o no el control absoluto de la gestión. Así, mientras que
Carlos de la Ossa, multifranquiciado de Folder, contó haber optado por un socio capitalista dada la peculiaridad de su negocio, Virginia Donado, directora general de BaRRa de Pintxos, dijo combinar distintos canales conforme a las necesidades que tiene la empresa.
José Antonio Guerrero, director territorial de Cajamar Caja Rural, abogó por las entidades bancarias no solo porque es un buen momento para acudir a ellas, sino también por “el knowhow que aportamos gracias a la experiencia con otros emprendedores y por ser la opción menos intrusiva de todas”.
EN CLAVE GLOBAL
De la globalización de las franquicias hablaron los responsables en España de tres enseñas de largo recorrido y presencia internacional: Miguel
Agar, de la estadounidense Dunkin Coffee; Rodrigo
Sebastián, franquiciado maestro de la francesa Speedy, y Roberto Rodríguez, de la británica Expense Reduction Analysts. Moderó el colaborador de la revista Raúl Alonso.
Y aunque todos resaltaron la tranquilidad que supone el respaldo de una enseña ya
consolidada en el mercado global, ninguno se exime del compromiso con la innovación
CUESTIÓN DE LIDERAZGO
Observó Alejandro Vesga, director de Emprendedores y moderador de la última mesa, que hablar de innovación y liderazgo casi es redundante, porque resulta difícil concebir una cosa sin la otra. Así lo entienden también Alejandro
Fernández-Luengo, cofundador de Marco Aldany y presidente del grupo Alma Corporation,
Ricardo Sousa, CEO en España y Portugal de Century 21 y José
Hernández, consejero delegado de Carlin, todos ellos punta de lanza que revolucionaron sus respectivos sectores de actividad con sus propuestas originales.
QUÉ OPINAN LOS ASISTENTES
Concluido el encuentro, se dio paso al networking entre los asistentes, que aprovechamos para recabar su opinión sobre esta jornada. “Yo me quedaría con la frase de que, al final de todo, lo que más importa es la adaptabilidad”, reflexionó Sara Sánchez, de Melom Obras y Reformas. Por su parte Nuria Rujas, de
Yves Rocher, dijo llevarse la lección de que “lo importante es seguir guardando tu esencia como marca, pero sin miedo a cambiar cuando sea necesario y lo pida el mercado”.