Una franquicia sin tecnología es una franquicia sin presente

Profundizamos en la tecnología como vía para optimizar la gestión de una red, con los beneficios que ello implica para la central, los asociados y los clientes finales. -

o me llames tecnología, N llámame eficiencia”. Éste es otro de los titulares que dejó la XXXIV edición de los Desayunos Emprendedores, donde profundizamos en la tecnología –en su más amplia dimensión– como uno de los factores competitivos más importantes que puede desplegar una central de franquicias.

Celebrada en Madrid en la sede central de Hearst España (grupo editor de

esta mesa redonda

Emprendedores),

reunió a Alejandro García

(CEO y fundador de Sportmadness), Leticia Escanciano (Chief Technology Officer de Sportmadness), Luqui Bermúdez (responsable de Expansión de The Aroma Trace), Gianluca Falchi (director comercial de Bloomest en España), David Estébanez (director de Desarrollo y Expansión de Orangetheory Fitness) y Joaquín Grau (CEO de Autius), a quienes se sumaron, como moderadores, Alejandro Vesga (director de Emprendedores) y Claudio M. Nóvoa (responsable de Contenidos de Franquicias de Emprendedores).

Leticia Escanciano Chief Technology Officer de Sportmadness. “Los franquiciados nos ayudan en este ámbito, aprendemos de ellos y de sus necesidades” Gianluca Falchi Director comercial de Bloomest en España. “Hay que mostrar al franquiciado de forma gráfica el beneficio de usar esa tecnología”

UN ESLABÓN CLAVE

Ya en las exposiciones iniciales, quedó claro el protagonismo que la tecnología tiene en la estrategia de los franquiciadores. “En nuestra cadena es clave, hasta el punto que el 50% del equipo de la central, compuesto por ocho personas, se dedica al desarrollo de tecnología”, subrayó García. “Y la empleamos para ser más eficaces tanto nosotros como los franquiciados, además de para mejorar la experiencia del usuario final”. En una línea similar, “unos 60, de los aproximadamente 350 empleados de la central de Orangetheory Fitness, son programadores”, explicó Estébanez. “Su labor es desarrollar aplicaciones, el sistema de datos y control de los usuarios, además de los modelos de gestión de cara al propio franquiciado, como los CRM”. Dedicados a la aromatización de espacios, en The Aroma Trace aplican la tecnología a las nuevas técnicas de nebulización, como expuso Bermúdez. “Y lo cierto es que en el mercado europeo la competitividad radica en el componente tecnológico”.

Muy gráfico es el caso de Autius, presentes en el sector de las autoescuelas desde hace más de tres décadas, pero cuya línea de franquicias nació hace un par de

años, “debido, precisamente, al profundo cambio en el concepto tradicional de autoescuela, una evolución donde la tecnología es capital”, resumió Grau. “Al final, se trata de digitalizar los procesos, de apostar por un análisis de big data para trazar la línea de aprendizaje del alumno y aportarle un valor añadido real en esta parcela”.

LOS DATOS SON ORO PURO

Ya lo adelantó Grau, pero los asistentes coincidieron en que el big data es la tecnología disruptiva más útil hoy en sus negocios, frente a la inteligencia artificial o el blockchain, con una implementación más costosa y reservada –eso parece– al largo plazo. “Llevamos desarrollando un proyecto en la casa desde hace cuatro años al que denominamos la lavandería del tercer milenio, consistente en la digitalización completa de la tienda y donde el big data cobra un protagonismo especial”, planteó Falchi. “Al margen de una app para que el dueño de la lavandería autoservicio pueda gestionarla en remoto y otra orientada al usuario final, en Expofranquicia [celebrada del 4 al 6 de abril] presentamos a nivel europeo una plataforma de gestión para la central y los franquiciados, donde se recogerá información del comportamiento de los clientes que se hayan registrado en la aplicación móvil”.

En el caso de Sportmadness, García habla de “small data, al no manejar millones de datos”. En cualquier caso, “extraer datos de manera veraz, de diversas fuentes, cruzarlos y, a partir de ahí, obtener unas conclusiones que sirvan para mejorar el negocio, es imprescindible”.

Un papel especialmente relevante adquiere esta tecnología en redes con dimensión internacional. “Acabamos de lanzar una plataforma para gestionar a distancia los equipos, que nos facilita información integral de su funcionamiento a diario, a todas horas y en cualquier parte del mundo”, comentó Bermúdez. “El ahorro de tiempo y de recursos es evidente, si tenemos en cuenta que estamos en más de 70 países y que antes las máquinas se cargaban y limpiaban de forma manual”.

MUY EFICIENTE, PERO NO SIEMPRE BIENVENIDA

Otro de los puntos en el que coincidieron los asistentes es que la tecnología es una de las vías más importantes para alcanzar la máxima eficiencia a todos los niveles. “Esto se traduce, por ejemplo, en ofrecer al cliente un sistema de clases prácticas flexible, de modo que el precio varíe en función de la demanda, de la franja horaria y de la propia cercanía del examen”, señaló Grau.

De cara al asociado, “estamos muy centrados en facilitarles el día a día, con herramientas para automatizar y simplificar tareas tediosas como la elaboración de las nóminas o la facturación a clientes”, añadió Escanciano. Y a pesar de sus beneficios, no siempre es bien recibida esa inmersión tecnológica. “Con el coste que supone construir ciertas herramientas, es frustrante ver cómo en ocasiones cuesta que las empiecen a implementar en su actividad cotidiana”, reconoció García. “Hay que realizar una labor de evangelización brutal entre los franquiciados, para que se percaten del valor que les aportará en su día a día”.

QUE NO SE QUEDE EN UN EJERCICIO TEÓRICO

Para finalizar, Grau planteó cómo es posible ‘dimensionar’ esa tecnología para que sea aplicable en una cadena de forma efectiva y que ayude al franquiciador en su día a día. “La clave es tener muy claras tus necesidades, centrarte en cosas importantes e ir poco a poco”, respondió García. “Y, sobre todo, focalízate en aspectos con un impacto real en tu negocio o en el del franquiciado”. Herramientas, por otro lado, “que han de ser sencillas de ejecutar y de entender”, concluyó Estébanez.

Luqui Bermúdez Responsable de Expansión de The Aroma Trace. “En Europa, dentro de nuestro sector, la competitividad radica en el componente tecnológico” David Estébanez Director de Expansión de Orangetheory Fitness. “El reto es que las herramientas se comunique entre ellas, para sacarles el máximo partido” Joaquín Grau CEO de Autius. “La tecnología es capital en la transformación del concepto tradicional de autoescuela” Alejandro García Fundador y CEO de Sportmadness. “El 50% del equipo de la central, compuesto por ocho personas, se dedica al desarrollo de tecnología”