NUESTRO SUPUESTO: INGRESOS Y MARGENES
En la tabla siguiente se exponen los ingresos y el margen neto del cultivo de almendro autoenraizado en producción ecológica. A falta de datos definitivos, se han considerado de manera muy conservadora producciones medias de 600 kg/ hectarea de almendra grano.
Los datos expuestos de producciones y rentabilidad son orientativos, pero evidencian que el cultivo del almendro en autoenraizado es una alternativa real interesante en secanos frescales y en producción ecológica, con una rentabilidad muy superior a los cultivos tradicionales. Ello se debe a los menores costes de producción, a la completa mecanización de las operaciones de cultivo, a la mayor eficiencia del agua disponible y de inputs como los tratamientos fitosanitarios y los fertilizantes.
Como en el ejemplo presentado, los nuevos agricultores deberán encontrar su propio camino, teniendo en cuenta que la innovación, el desarrollo de nuevos cultivos y modelos productivos y la mayor inversión en el sector, permiten hoy en día hacer las cosas mejor y de una forma más eficiente