Startups que cuidan de nosotros y nuestro entorno
Modelos de salud a precios bajos, propuestas sostenibles en alimentación e investigación médica con órganos en 3D.
01. SERVICIO DE FISIOTERAPEUTAS EN LÍNEA
Si con la pandemia nos hemos acostumbrado a hacer ejercicio en casa siguiendo clases online, ¿por qué no adaptar esta misma premisa a los ejercicios de rehabilitación? Lo que propone Joint Academy es realizar las actividades de fisioterapia accediendo desde una aplicación móvil y con el seguimiento de profesionales. Tratan dolencias como la osteoartritis, el dolor articular y la lumbalgia. Para acceder a las sesiones hay que responder a una serie de cuestiones de salud que ayudará a determinar con qué profesional debe trabajar el paciente. El fisioterapeuta se encarga de marcar objetivos y realizar el seguimiento del paciente, además, debe estar disponible para cualquier duda en cada momento a través de la aplicación. Es un servicio muy personalizado y con mucho feedback.
02. BIOIMPRESIÓN DE ÓRGANOS Y TEJIDOS
https://www.vital3d.eu/
Que las impresoras 3D pueden imprimir prácticamente cualquier cosa no es nuevo pero, ¿órganos y tejidos humanos? Pues sí. Vital3D Technologies se ha especializado en ese nicho. Se define como un proveedor líder de soluciones de bioimpresión 3D basadas en láser para la producción de órganos humanos funcionales. Su tecnología utiliza láseres para trabajar con células vivas y biomateriales en patrones 3D, lo que les permite crear construcciones de tejido funcionales, escalables y reproducibles.
Hablamos de riñones bioimpresos en 3D, que van a revolucionar el tratamiento de la enfermedad renal y otras afecciones relacionadas. Sus productos y servicios están orientados a la investigación médica, el descubrimiento de fármacos y la medicina regenerativa.
03. ESPECIALISTAS EN COMIDA CHINA A DOMICILIO
https://www.hungrypanda.co/ Aglutinar en una única plataforma un tipo de restauración concreto para convertirse en especialista de cara al público final, pero, sobre todo, como proveedor de servicios para los restaurantes. Esa es la base de Hungry Panda, una plataforma de entrega de comida oriental, que ofrece servicios profesionales a los restaurantes y conecta a todos los amantes de este tipo de restauración. Ayuda así a los restaurantes de comida asiática a acceder a la venta online de una forma muy sencilla, ya que Hungry Panda se encarga
de la gestión de los pedidos, del reparto a domicilio y, por supuesto, de darles publicidad para que alcancen un público mayor.
04. TAZAS DE CAFÉ COMESTIBLES
https://allcup.de/ Envases comestibles que siguen la estela de las pajitas y otros productos de usar y comer. En este caso, AllCup propone tazas de café que se han creado con un material sostenible resistente al calor y a líquidos y que puede tener distintos sabores. En la puesta de largo de la empresa, se ha empleado una galleta de helado para que sea compatible con el sabor del café.
05. TRANSICIÓN A LA AGRICULTURA REGENERATIVA
https://agreena.com/ Agreena es una startups que ayuda a los agricultores a introducir prácticas de agricultura regenerativa y a calcular y certificar el ahorro en carbono conseguido con esas nuevas prácticas para venderlo en los mercados de carbono. Resulta que la agricultura tradicional representa una tercera parte de las emisiones globales de gases de efecto invernadero, pero muchos agricultores se resisten a cambiar su forma de trabajar porque la agricultura regenerativa lleva aparejada costes importantes. Y aquí está la solución de Agreena. Dicen sus fundadores que, al adoptar prácticas regenerativas, el suelo se puede convertir en sumideros naturales de carbono, extrayendo carbono de la atmósfera y almacenándolo en los suelos. Y proponen ofrecer a los agricultores una recompensa financiera por esos gases capturados. Ellos mismos se encargan de certificar el valor de las prácticas regenerativas en cada caso para que puedan ponerlo a través de su plataforma en los mercados de carbono.
06. TIENDAS CON PRECIOS BAJOS CONSTANTES
https://www.normal.eu/ La estrategia de precios bajos de la que presumió Mercadona en sus inicios es la base de una empresa danesa que responde al nombre de Normal y que ofrece productos cotidianos a precios fijos y por debajo del mercado. Hablamos de productos de marcas conocidas en categorías como la belleza, el cuidado de salud bucal o la limpieza. El posicionamiento de la empresa es que no haya sorpresas con los precios, pero sí con los productos que se encuentran en el establecimiento cada vez que acuden sus clientes. Juegan con el concepto de descubrimiento de nuevos productos, para que cada experiencia de compra sea nueva y, para ello, reemplazan los productos cada semana y han creado un modelo de tiendas con forma de laberinto que invita a buscar tesoros ocultos.
07. HUESOS DE FRUTAS Y PARA PRODUCIR LÁCTEOS
https://www.kern-tec.com/ Kern Tec es una startup austriaca que ha ideado la forma de hacer circular la industria de la fruta. Propone la reutilización de huesos de frutas como los albaricoques, las ciruelas o las cerezas para reintroducirlos en la producción de productos lácteos como leche, yogur, queso y helado de origen vegetal, así como confitería vegetal. Con los huesos de frutas se obtienen aceites y proteínas únicos que pueden ser la base para lanzar nuevos productos. Y en el mercado hay disponibles enormes cantidades de esta materia prima a muy bajo coste: dicen que solo en Europa se tiran 500.000 toneladas de estos huesos cada año. Acaban de recibir financiación para escalar la empresa y para introducir nuevos productos alternativos.