Sushi LA ESENCIA DE JAPÓN

3...Al menos, es la preparación gastronómica japonesa más conocida fuera de sus fronteras, aunque en Japón se toma en ocasiones especiales. Sushi es el nombre genérico que se usa para preparaciones a base de arroz hervido, pescados, carnes y verduras crudos y enrollados con alga nori. Sashimi, maki, roll, temaki, nigiri... son diversos tipos de sushi, dependiendo de sus ingredientes y la forma de presentarlos, siempre con una base de arroz y en pequeños bocaditos que se comen con palillos.

Peter Marino India Mahdavi

er funcional y hacer soñar al mismo tiempo es la clave que diferencia un objeto de decoración convencional de otro considerado obra de arte. Con la clave de originalidad y vanguardismo, una serie de artistas han sido convocados por Dior Maison para elaborar los objetos de deseo más especiales de la casa. Son artistas muy diferentes entre sí, pero todos ellos han conseguido plasmar a través de estas pequeñas obras la factura exquisita de la maison, aunque jugando con los elementos y técnicas por las que son conocidos a nivel individual. Todos ellos comparten, además, una característica con la casa Dior: el auténtico compromiso con la belleza al ser vicio del lujo bien entendido, como una aportación al universo de la creatividad.

Belleza que armoniza. El bronce de Peter Marino, el cristal de Murano de Giberto Arrivabene o la elegancia conceptual de los hermanos Bismut son algunos de los nombres de esta colaboración especial con la casa francesa. “Me gusta la sensual naturaleza del bronce. Es increíblemente bello y poderoso. La idea de que estas piezas tengan una gran durabilidad hace que las cajas que he realizado sean aún más atractivas”, comenta el arquitecto Peter Marino.

Jeremy Maxwell Daniel y Michel Bismut

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