GQ (Spain)

Entre copas

Dir. gral. de Diego Zamora Emilio Restoy quiere seguir siendo actor protagonis­ta en el sector de los destilados.y según viene demostrand­o durante los últimos años, sabe muy bien cómo conseguirl­o.

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Diego Zamora nació hace algo más de 70 años como una pequeña empresa familiar de Cartagena y hoy es toda una referencia en el sector de distribuci­ón de vinos (Ramón Bilbao, Mar de Frades…) y licores (Licor 43, Ron Matusalem…). En este tiempo ha logrado auparse hasta la cima y mantenerse en lo más alto tanto en las vacas gordas como en los tiempos de tormenta. Para Emilio Restoy, la persona que mueve los hilos en la actualidad, el último eslabón de una cadena formada por diferentes generacion­es de la misma familia, cuatro son las claves de este éxito: "Colocar al consumidor en el centro de nuestros pensamient­os, tener constancia en las inversione­s, innovar y cuidar al equipo para que se sienta parte importante de todo esto". Su último gran proyecto, Ramón Bilbao Reserva Original 43, es fruto de esta estrategia. "Es un vino moderno, complejo y aporta diferencia­s". Lo hemos probado y estamos muy de acuerdo: es excelente.

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