GQ (Spain)

Cómo hacer auténtico guacamole

100% mejicano

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> Aguacates, cómo no, mexicanos. > Chile serrano en abundancia. > Una buena dosis de cebolla (para sacar algunas lágrimas y que así veamos algo de sensibilid­ad). > Y mucho cilantro (para recordar al mundo árabe y sus aportacion­es a la gastronomí­a).

NOTA 1: Esta receta le ayudará al Sr. Trump a bajar sus niveles de colesterol, ya que ayuda a rebajar grasas en sangre, acumuladas de tantas hamburgues­as, patatas fritas y refrescos.

NOTA 2: Por último, nos gustaría que lo disfrutara en la próxima final de la Super Bowl, para que recuerde las 35.000 toneladas de aguacate mexicano que se consumen durante ese día en EE UU. Y que más del 50% de hogares estadounid­enses consumen aguacate, de cuyo total, México aporta el 80%.

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