Un me­nú Pun­to MX pa­ra DO­NALD TRUMP

GQ (Spain) - - Gourmet -

AGUACHILE DE CARABINERO-CHI­LE GUAJILLO

Se lo pro­po­ne­mos por el co­lor ro­ji­zo del chi­le guajillo que jun­to con el carabinero muy pro­ba­ble­men­te ayu­den a man­te­ner el ca­rac­te­rís­ti­co tono ro­sa­do de su ros­tro… y por su­pues­to no pue­de fal­tar cier­ta do­sis de aci­dez.

TACO DE ORE­JA

De la car­ta de Sa­lón Cas­ca­bel le su­ge­ri­mos nues­tro taco ma­dri­le­ño pa­ra que se acuer­de siem­pre de su in­ter­lo­cu­tor. Ade­más de que el taco de ore­ja es un re­me­dio tra­di­cio­nal me­xi­cano pa­ra "gen­te que no es­cu­cha ra­zo­nes".

CA­FÉ DE OLLA

Ter­mi­na­mos con es­ta pre­pa­ra­ción que re­pre­sen­ta a un Mé­xi­co muy pro­fun­do, que uti­li­za in­gre­dien­tes co­mo el cacao de Ta­bas­co, el ca­fé de Chia­pas, la vai­ni­lla de Pa­pantla, ca­ne­la de Ve­ra­cruz y es­tá en­dul­za­da con pi­lon­ci­llo de caña de Mo­re­los (pa­ne­la). Es un pos­tre que ¡ale­gra y en­dul­za la vi­da! Que bue­na fal­ta ha­ce.

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